Sop iga daging sapi suegerrrr
Yey awal bulannnn. Jalan-jalan ke pasar yuk sekalian jajan buan isi kulkas. Duh sorry ya fto” nya burem masaknya buru” kaya master chef.
Nahhh ini kandungan dan manfaat dari iga yang aku kutip dari alodokter.com:
1. mengandung zat besi yang sangat baik untuk membantu kerja otot serta pertumbuhan sel dan menghindari dari kekurangan darah seperti anemia
2. kandungan protein dan kalsiumnya dapat membantu mencegah osteoporosis
3. Kandungan yang ada pada sop iga ini membantu tubuh agar tidak mudah lelah , lemah atau lesu. Kalori juga bisa menggerakkan sistem organ otak , paru-paru , jantung , hati , ginjal serta pedoman darah.
Sop iga daging sapi suegerrrr
-
triana krismarsari“Trima kasih resepnya mantul tp maaf telat fotonya” -
mitmit“Enak mbak, ga keberatan bumbu sop-nya” -
Khadijah_ 2727“Makasih banyak resepnya MasyaAllah enak banget 👍” -
Balanga Cika“Recook😍Terima kasih resepnya mba🙏” -
Dek Endut's Adza Dweh“Resepnya mantull sdh sy cobaa dan segerrr kaleee kak..makaseh ya” -
anna khotimah“Makasih resepnya kak 🥰🙏🏼”
Yey awal bulannnn. Jalan-jalan ke pasar yuk sekalian jajan buan isi kulkas. Duh sorry ya fto” nya burem masaknya buru” kaya master chef.
Nahhh ini kandungan dan manfaat dari iga yang aku kutip dari alodokter.com:
1. mengandung zat besi yang sangat baik untuk membantu kerja otot serta pertumbuhan sel dan menghindari dari kekurangan darah seperti anemia
2. kandungan protein dan kalsiumnya dapat membantu mencegah osteoporosis
3. Kandungan yang ada pada sop iga ini membantu tubuh agar tidak mudah lelah , lemah atau lesu. Kalori juga bisa menggerakkan sistem organ otak , paru-paru , jantung , hati , ginjal serta pedoman darah.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air kurang lebih sampai iganya kerendem, masukan iga dan daging (ga usah di cuci ya langsung masukin ajah) selama 5 menit. Matikan lalu buang semua air rebusan
- 2
Kemudian presto selama 20 menit/ rebus selama 1 jam iga dan daging dengan jahe, pala, kayu manis, dan cengkeh dengan kurang lebih 1 setengah - 2 liter air
- 3
(Optional buat yg ga suka lemaknya) Matikan api dan dinginkan. Masukan kedalam kulkas selama kurang lebih 2 jam untuk mengeraskan lemak yg ada pada kuah kaldu iga. Lalu buang lemak pada kuah iga.
- 4
Haluskan bawang putih bawang merah dan lada. Lalu masukan bumbu halus kedalam kuah iga lalu masak lagi sampai harum. Saat mendidih masukan bumbu perasa, daun bawang dan seledri lalu matikan. Jangan lupa tes rasa dulu yaaaw
- 5
Cuci sayuran, potong sesuai selera lalu rebus terpisah ya sayurannya biar awet dan tidak mempengaruhi rasa kuah iga
- 6
Hidangkan, jangan lupa bawang goreng ya biar makin sedep
Resep Serupa
-
Sop iga/sop daging sapi Sop iga/sop daging sapi
Resep ini bisa pakai iga sapi atau daging sop. Sama2 enak.. rempahnya wangi banget, plus kaldu dari iga sapinya super gurih.. seger bgt nyeruput kuahnya panas2 😄
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Ini resep sop iga sapi turun temurun dari keluargaku, semoga membantu bagi yang membutuhkannya😉
-
-
-
Sop Iga Daging Sapi Sop Iga Daging Sapi
Di hari lebaran kurban ini alhamdulillah dapat banyak daging..jadi saya kreasikan daging jadi beberapa masakan. Salah satunya ya sop iga ini, berharap bisa jadi referensi masak untjk yang lainnya juga.#bacakanonlinebarengcookpad#ebook
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Kemrn liat iga sapi diabang sayur...kepikiran buat menu anak2 hr ini...langsung yukk kedapur😉
-
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Waktu masih tinggal dipurwokerto, langganan bgt sm sop iga sapi nya bu iing..Krn udah lama gak kesana jadi kita coba bikin sendiri..Not badlah.. yummyy
-
-
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Hampir tiap bulan masak ini. Kuncinya dagingnya direbus diair mendidih lalu dibuang airnya direbus lagi dari air biasa.Resep saya sendiri bisa dicoba, tanpa micin dijamin sehat. Ditunggu recooknya
-
Sop iga sapi segar Sop iga sapi segar
cuaca yg mendung paling enak bikin sop iga, apalagi disantap panas2 plus irisan cabe rawit...kuahnya yg segar berpadu dgn pedasnya rawit, yummy banget rasanya....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)