Ayam Woku kemangi

iimlatiffah
iimlatiffah @buneL14
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong (goreng kering)
  2. daun kemangi
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 buahtomat potong-potong
  6. 1 batangsereh geprek
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 7cabe merah/sesuai selera
  11. 10cabe rawit/sesuai selera
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 ruaskunyit
  14. 3kemiri
  15. 1/2 stlada
  16. 1 stketumbar
  17. garam,gula,penyedap,rasa
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, biar praktis pakai blender juga boleh

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, tomat sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air, gula, garam,penyedap rasa kemudian test rasa. Kemudian masukkam ayam yg sudah di goreng sebelumnya.

  5. 5

    Tunggu sampai ayamnya meresap dan kuahnya asat. Beri kemangi, aduk rata. Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iimlatiffah
iimlatiffah @buneL14
pada

Komentar

Resep Serupa