Opor Ayam

Selvia
Selvia @vhiahomecooking05

Pertamakali msak opor ayam👩‍🍳
Alhamdulillah enak😊

Opor Ayam

Pertamakali msak opor ayam👩‍🍳
Alhamdulillah enak😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 buahKentang
  3. Jeruk nipis
  4. 800 mlair
  5. Minyak utk menumis
  6. 2 buahsantan kara 65ml
  7. Bumbu halus
  8. 8 buahbawang Merah
  9. 4 buahbawang Putih
  10. 2 sdtKetumbar bubuk
  11. 1 sdtKunyit bubuk
  12. 4 buahKemiri
  13. SecukupnyaMerica
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula pasir
  16. Secukupnyapenyedap rasa (me masako)
  17. Bahan tambahan
  18. 2 buahsereh geprek
  19. 1 ruasLengkuas geprek
  20. Daun salam
  21. Taburan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukkn sereh,lengkuas, daun salam sampai harum kemudian tambahkn garam, gula, merica dan penyedap rasa

  3. 3

    Masukkn ayam kedalam tumisan bumbu halus, diamkn sejenak agar bumbu meresap

  4. 4

    Setelah bumbu meresap tambahkn air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkn kentang

  5. 5

    Terakhir masukkn santan sambil diaduk (kecilkn api agar santan tdk pecah)

  6. 6

    Beri taburan bawang goreng diatas opor ayam dan selamat menikmati🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvia
Selvia @vhiahomecooking05
pada

Komentar

Resep Serupa