Lele Masak Kecap Pedas

Dikasih lele sama tetangga banyak banget...aku goreng sekaligus, ternyata gak habis...sisanya pasti gak kemakan karena udah bosen...jadilah lele yang udah digoreng kemudian dibumbu kecap pedas...jadi ceritanya lele gorengnya direkondisi supaya kemakan...pinjem istilah anakku...🤭😁
Lele Masak Kecap Pedas
Dikasih lele sama tetangga banyak banget...aku goreng sekaligus, ternyata gak habis...sisanya pasti gak kemakan karena udah bosen...jadilah lele yang udah digoreng kemudian dibumbu kecap pedas...jadi ceritanya lele gorengnya direkondisi supaya kemakan...pinjem istilah anakku...🤭😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Lele dibersihkan buang kotorannya, beri sedikit garam, kemudian goreng tidak usah terlalu kering.
- 2
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, lada butiran, kunyit, kemiri, dan sedikit garam. Siapkan juga air asam.
- 3
Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang. Tambahkan irisan cabe rawit, aduk-aduk sampai cabe layu.
- 4
Tambahkan air, beri gula pasir, tunggu mendidih. Masukkan kecap manis dan air asam.
- 5
Setelah mendidih, masukkan lele gorengnya. Masak sampai kuah agak menyusut. Beri kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
- 6
Jika kuah sudah menyusut dan lele sudah menyerap bumbu, masukkan tomat. Masak sebentar, angkat, hidangkan.
Resep Serupa
-
Lele Kecap Pedas Lele Kecap Pedas
Pengen masak lele yang engga cuma digoreng aja. Akhirnya nyoba deh masak lele dikecap n dicabein. Enak juga ternyata.. Hmm yummy.. 😋Let's cook Moms! Mama Vira's Kitchen -
Lele Kecap Pedas Lele Kecap Pedas
ceritanya pengen bikin Lele Asam Manis seperti resep sebelumnya, ehh tau* di Kulkas Adanya kecap. Yaudah deh jadilah resep ini 😍 rasanya endol takendol* kok buibu. tyas -
Lele Kecap Pedas Lele Kecap Pedas
Nyari2 ide menu makan di galeri resepnya mba @chendera93, pemenang Arisan Cookmember #Genk_Peda pekan ini, nemu deh resep yang bikin selera makan 🤗Makasih inspirasinya mba..🙏menu favorit kami sekeluarga nih, ikan dimasak bumbu dengan citarasa manis, gurih dan pedas..yummy banget jd nafsu makan👏🫰Setelah sepekan ga enak makan bedrest kena giliran demam meriang bapil🥴Yuk yuk semangat lagi banyak makan biar cepat pulih💪Source: @chendera93#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#olahanikan Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Lele Masak Kecap Lele Masak Kecap
Bosen ya dengan lele digoreng tepung, kali ini buat yang berbeda aja lah. Selagi ingin mengurangin gorengan biar tidak batuk, karena cuaca disini yang tidak menentu. Siang panas, malam hujan. Biar tidak bau amis dari lele, saya pakai jahe yang diiris lalu ditumis. Pokoknya mantap deh, ini salah satu lauk yang sangat disukai oleh keluargaku.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#MasakanRumahan#MasakItuAsyik Chendera Ria Lim -
Lele Masak Kecap Lele Masak Kecap
Salah satu ikan yang selalu ready stok di pasar ya ikan Lele, selain kakap, mujair dan nila..yang susah dan hampir jarang ada adalah ikan tenggiri.Ikan Lele dimasak kuah kecap pedas manis seperti ini tuh favoritnya anak2 bujangku🥰, kalo cuma digoreng aja bakalan ga sentuh sama mereka🫣.Rasanya memang lebih enakk dimasak begini, bumbunya meresap sampe ke dalamnya..pedes manis gurih nya bikin segerr👍🫰.Sekalian dong untuk ikutan Posbar @MamahCookpad dan Posbar Regional pekan ini setelah dua pekan bolos Posbar🤭 semoga jadi penyemangat lagi untuk rajin berbagi resep dan ikutan Posbar🤗💪💪.#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_NgikanYuk Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Lele Goreng Kecap Pedas Lele Goreng Kecap Pedas
Bosen kayaknya ya mak kalo lele diolah cuma gitu2 aja, kalo ngga digoreng ya dimangut. 😁 dimsak begini lebih endess, lelenya kriuk2 karna digoreng kering. 😋 Amalia Nurtishia -
Lele Kecap Pedas Manis Lele Kecap Pedas Manis
paksuami request minta bikinin lele yang dikecapin. karna aku nggak makan lele dan geli sama lele jadi diwarung beli lele yang sudah dibersihkan dan dibumbui, sekantong isi 6 potong lele tanpa kepala. jadi lebih praktis buat diolah Tungku Mande by Put 😊 -
Lele Masak Pedas Lele Masak Pedas
Setiap minggu ayahku yang hobi banget mancing selalu membawa ikan saat pulang kerumah... Ayahku sukanya mancing di resto dekat rumah yang ada kolam lelenya... Alhasil setiap hari sabtu & minggu menunya ikan lele... Jadi harus pinter2 mengolahnya menjadi berbagai masakan... Semoga resep ini bermanfaat... Selamat mencoba ya mbak, ci, teh, jenk, beb... ^_^ Vika Prasetyani Sukadi -
Ikan Lele Masak Kecap Pedas Ikan Lele Masak Kecap Pedas
#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#tanpaulegDulu kalo bosen sama olahan goreng, bakar, selalu dibuatin ikan kecap pedas yang praktis sm mama. Pgn dibuatin lagi, tp ya nggak bisa, mamahnya udah di surga 😊Akhirnya buat sendiri deh.. biasanya pakai ikan pindang, tp stok di kulkas adanya lele.. okee no problem. Ia Winda Kurniani -
Lele Kecap (Pedas Manis) Lele Kecap (Pedas Manis)
masakan lama yang baru sempet upload resep hehe#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun Lista -
Lele masak pedas Lele masak pedas
ada sisa lele di kulkas. bosen kalau cuma di goreng .cari" resep d cookpad akhir.nyaa Nemu dehh Wiwin -
Lele Masak Pedas Manis Lele Masak Pedas Manis
Dirumah masih ada stok lele, daripada cuma digoreng, alhasil bikin yang agak berkuah dikit. Anindita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar