Germinados de lenteja en casa

Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970

A veces hacía mis germinados en frascos, pero estos por el calor de la germinación y el exterior brotaban hongos, y con esta idea me salvó de los frascos y de los hongos.

Germinados de lenteja en casa

A veces hacía mis germinados en frascos, pero estos por el calor de la germinación y el exterior brotaban hongos, y con esta idea me salvó de los frascos y de los hongos.

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Ingredientes

7 días
3 raciones
  1. 1 cucharadalentejas
  2. c/nladrillos
  3. c/ntierra para macetas, que esté limpia

Paso a paso

7 días
  1. 1

    En una maceta hacer un agujero y hacer una tipo cueva con los mismos ladrillos, esto sirve para que sé mantenga la humedad y que las ratas no se las coman.

  2. 2

    Una noche antes se dejan en agua las lentejas, una cucharada da muchos germinados.

  3. 3

    Esparcir las semillas en todo el fondo cubriendo bien el fondo con las lentejas.

  4. 4

    Mediante el proceso puedes ir viendo cómo germinan, no se te olvide tapar los germinados siempre que revises y rociar con un atomizador cuando veas que la tierra o los ladrillos estén secos.

  5. 5

    Para cosechar después del séptimo día o ver qué los brotes tienen un buen tamaño, solo arranca de raíz y lavar bien para eliminar el exceso de tierra, o si no lo que hago yo es separar la raíz llena de tierra del brote y lavar los brotes y comer en ensaladas o cualquier platillo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970
comunicólogo con gran talento en la cocina.Gracias por el apoyo en las recetas y en mi canal.
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