Daging Sengkel Lapis Suroboyo
My'L Kitchen ( Libi ) @MyLKitchen
Posbar combo minggu ini recook #CookpadCommunity_Surabaya . Seperti biasa tiap weekend itu menunya harus spesial karena kesayangan libur beraktifitas. Tertarik resepnya dari #IftitahKurniasari Daging Sengkel Lapis Suroboyo
Terimakasih resepnya yaa mba 😘
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_Suroboyo
#PejuangGoldenApron3
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Blender hingga halus bumbu lalu masukkan dalam wajan masak sampai air menyusut karena saya blender menggunakan air. Setelah itu masukkan minyak goreng aduk rata lalu masukkan bawang bombay, daun salam, serai dan daun jeruk. Masak sampai bawang bombay layu.
- 2
Masukkan daging aduk sampai rata lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga daging matang dan kuah agak menyusut. Jangan lupa masukkan garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk.
- 3
Sambil menunggu daging empuk bersihkan kentang lalu potong-potong. Goreng sampai kentang matang dan kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Cek rasa jika sudah pas dan kuah agak menyusut masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata.
- 5
Tata Daging Sengkel Lapis Suroboyo dan siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Ditulis oleh
Masuk dapur ituuuuu mengobati rasa kangen waktu sekolah Tata Boga dan kerja di Hotel. Salah ngambil jurusan waktu kuliah yang ga di izini masuk perhotelan lagi sama MaMa 😢walau pada akhirnya lulus kuliah sekretaris tetep aja cii aku kerjanya di Hotel lagi masuk dapur lagi 😅, Stop di hotel kerja di restoran yg tetep ngurusin menu dan kawan kawannya.walau cuma sebentar karena diajakin nikah 😇Dendam membara seneng masak tetep tersalurkan masakin orang rumah n kiddo's yang pemilih makanan yg bikin cii bunda harus muter otak nyelipin sayuran di aneka masakan atau pengganti karbosemoga gabung disini jadi mengobati pelipur lara Hobby Masak 😍
Lebih banyak Resep Serupa
Daging Lapis Suroboyo
Setoran arisan combo bln ini. Yg dpt mba @MyLKitchen. Makasih mba @MyLKitchen resepnya.Resepnya aku modif dikit, aku tambah kecap supaya bisa dimakan anak". Takut kepedesan soalnya 😁.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek42#babaturan_libi
Tongseng Daging Kambing
Setiap Idul Adha itu Alhamdulillah daging kambing menuhin isi Frezzer tapi ga bisa makan karena ga suka. Seneng masaknya aja buat keluarga. Alhamdulillah pas banget suami juga libur kerja jarang² bisa libur kerja. Moment Idul Adha tahun ini Alhamdulillah lengkap 😍 😘#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
Balado Paru Sapi Kecombrang
Akhir bulan itu waktunya cii aku belanja isi kulkas. Biasanya ga pernah nyetok Paru tapi karena pas di tempat daging liat paru bergelantungan jadi ngidam Balado Paru 🤤Pernah cooksnap resep teh @bintisae Dendeng Baladonya, hari ini cooksnap lagi achhhhh resepnya cuma dagingnya aku ganti pakai paru 🤭 gpp yaa teh 😘Karena dikulkas punya kecombrang sisa bikin rujak 4 Bulanan jadi di modif dikit Baladonya ditambahin Kecombrang...Nuhun teh resepnya 😘😘😘Yuk... @dapur_imaimey cuz exsekusi isi kulkas mu 👩🍳#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Jabodetabek_AADK#AdaApaDiKulkasmu#ApaIsiKulkasmu
Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang
Seperti biasa setiap weekend pasti masak lengkap sampai ke dessert karena suami libur kerja dan anak² libur sekolah.Kemarin, karena udah menunya abang tukang baso jadi hari ini ala ala pecel ayam 😀Sekalian posbar #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam dan posbar #ComboNgabibita_SambelPecelAyam#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
Gulai Daging Sapi Kentang
Punya daging sapi sisa kurban dibikin gulai aja untuk makan siang hari ini. Karena dagingnya cuma ada ½ kg jadi aku tambah kentang biar keliatan banyak 😁#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
Gulai Telur Tempe
Request berbuka kemarin terinspirasi dari resepnya mba #tunik combo 😍, hanya diganti tempe karena kiddos requestnya tempe 😁 makasih loch mba resepnya 😘Masakan yg dimasak dengan santan pasti selalu laris manis pokoknya.Tinggal bikin cemilannya 😍#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#KualiEmak#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran
Kikil Bumbu Kuning Pedas
Pokoknya masak hari ini sesuai pesanan aja. Kikil Bumbu Kuning Pedas pesanan Kaka yang lagi sibuk daring. Pagi² udah berburu kikil dipasar Alhamdulillah masih ada, karena kemarin belanja sengaja mau stok kikil habis semua.#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3
Lapis Daging dengan Telur
Kepingin banget nyobain lapis daging, Alhamdulillah cookpad selalu membantu para bunda di dapur.. recook ini takarannya umi sesuaikan dengan kebiasaan umi masak yaa..😁Source: Fangfei Lin#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia
Semur Daging
Berasa lebaran kalau masak Semur Daging. Favorite kaka nich Semur Daging, lagi masak ditungguin trus "nanya udah mateng belum" !!!! Pas udah mateng nanya lagi " Udah beres belum difotonya " !!!!!Maaf yaaa kaka demi Ngabibita 😅#ComboNgabibita_OlahanSapi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#Cookpad_Id
Pesmol Ikan Mujair
Anak 1 udah libur sekolah tiap masak request dimasakin ini dan itu.Sengaja stok ikan banyak biar ga bolak balik ke pasar dan karena kaka lagi dikurangi makan ayam 😁Kemarin, ikannya di gorengHari ini di pesmol aja 🤤#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
Gulai Pedas Ati Ayam
Stok perAyaman menipis sisa Ati Ayam aja di kulkas 😄 niat menu sore ini bikin BurYam dan kawan² nya tapi pas beresin lemari bumbu nemu santan kemasan. Jadi rubah haluan enak kyanya Ati Ayam di Gulai Pedas.... Dan, hasilnya pun dinanti kaka yang ngiler wangi nya 😅#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_Id
Lapis Daging
Biasanya daging sapi sering saya olah jadi rendang. Kali ini saya mencoba dibuat Lapis daging.Baru pertama kali coba, dan rasanya cocok di lidah. Keluarga suka, khususnya anak2, karna bahan nya gak pakai cabai, jadi gak pedes.😀Masaknya juga simple yah..Resep saya recook dari mba Fensi.Makasih resepnya mba.🙏Lapis daging ini juga cocok buat menu #BancakanOnlineBarengCookpad dan semoga saya mendapatkan bonus #eBook dari Cookpad.😍Source; Fensi Safan#CookpadIndonesia#CookpadRiau
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sahur terakhir bikin hidangan spesial buat keluarga. Sedih harus ninggalin Ramadhan semoga tahun depan masih diberikan kesempatan bertemu lagi dengan Ramadhan... Aamiin.#DiRumahAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Bogor
Uyah Asem Daging Kambing
Dapet daging kambing dari aqikahan tetangga, biasanya klo aqikah dikasihnya masakan mateng yang serba kambing. Mungkin beda-beda yaa adat dan khas nya 😃Aku sendiri ga suka daging kambing jadi bikin buat papa ku aja. Katanya pengen dibikinin Uyah Asem Daging Kambing. Karena jarang masak yg menunya daging kambing jadi resepnya tanya mama aja deh 🤭#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
Gepuk Daging Sapi (Ungkep)
Punya sisa daging sapi buat menu lebaran karena dirumah udh pada bosen makan rendang dan semur jadi dibuat gepuk aja jadi klo sewaktu² mau di makan tinggal goreng aja.Cocok banget buat pendamping masakan menu sunda. Sayur asem, sambel lalap trus ditambah lauknya gepuk.... emmmm MakNyus deh 🤤#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
Lapis daging
AssalamualaikumBismillahResep ini sy dedikasikan untuk mengenang almarhumah ibu Jombang (ibu kos kakak) yg sudah seperti saudara.Dahulu semasa sekolah sy sering main ke tempat kakak dan pasti disuguhi lapis daging dan nasi rames/lainnya sebab ibu jombang ini dulu buka warung makan sederhana. Alfatihah semoga khusnul khotimah. Aamiin.
Semur Jengkol
Masakan yang 1 ini itu Favoritnya suami... tapi ga tiap hari juga masaknya 🤭Karena hari ini libur kerja kemarin udah belanja Jengkolnya di pasar jadi hari ini masak semur jengkol dan kawan-kawannya 🤤#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
Sop kikil daging sapi bening khas Betawi
Source : Sulist12 Masakan 🙏Posbar warga Combo weekend ini..aneka makanan khas dari daerah Jakarta 🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KhasBetawi
Lapis Daging Suroboyo
Sengkel atau kisi atau biasa disebut 'shank' bagian paha sapi.Daging sengkel ini banyak uratnya dan waktu memasaknya tergolong cukup lama.Tapi, daging ini punya cita rasa legit karena kandungan urat di dalamnya.Jika urat tersebut dimasak hingga empuk waduh enak bangetttt lembut juicy menambah citarasa makin lemakkk.#daginglapis #olahandaging#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_surabaya
Dendeng Badaruak Kentang (Dendeng Balado)
Tema Pekan ini #ComboNgabibita_QurbanAsik . Nyimpen resepnya @BintiSae udah lama akhirnya hari ini di exsekusi juga 😆 karena, Alhamdulillah banyak kiriman Daging Sapi 😉 Makasih resepnya tetehhhh.... laris manis antrian panjang sebelum difoto 🤣#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#ComboNgabibita_QurbanAsik#CookpadCommunity_Bogor#OlahanDagingKurban#KampungIdaman
Daging Lapis Campur
Dapat jatah daging korban sapi dan kambing, malas masaknya satu-satu, akhirnya dimasak bumbu lapis saja dicampur jadi satu......
Mangut Lele Tahu
Udah jadi kebiasaan tiap kiddos libur sekolah antar bundanya ke pasar buat belanja sayuran. Karena, hari ini bundanya mentok ga ada ide mau masak apa jadi tanya anak² aja mau makan apa hari ini.Anak ke 1 pengen cah kangkung sama tahu & sambal kecap cabe rawit ✅Anak ke 2 pengen ikan lele sama tahu ✅Baiklah..... jadinya lelenya dibikin mangut Lele & tahu aja biar gurih karena anak ke 2 kalau masak pakai santan suka lupa diri jadinya nambah 🤭Happy cooking, happy kids 🥰#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender_HidanganNusantara
Tumis Pedas Ikan Cue
Pokoknya ini adalah menu Favorite pasum kalo libur kerja.Klo aku ga bisa makan ikan ini karena ini makanan favorite kucing kesayangan aku yg udah ga ada 😔 jadi ga tega aja makannya ☹#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
373. Beef Curry Potato
Assalamualaikum.. Setoran mefet lagi buat GoDa Paders spesial Ramadhan 🤗Source : Susan_Mellyani@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget#GodaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#Cookpadcommunity_Bogor#GA_TheNextLevel
Lapis Daging
Ceritanya, daging qurban masih nyisa sekotak di freezer. Hari ini jadi juga eksekusi bikin lapis, masakan daging kesukaanku kalo dimasakin simbah. Karna lapis daging terdebezt menurutku yaa buatan simbah, akhirnya minta contekan lagi, rasanya boleh lah meski masih harus latian terus, biar bisa sama kaya masakan simbah 😅 Maap fotonya ternyata blurr hehe
Dapur Bundana 
Ayam Kalio Khas Padang
Sebenernya masih belom tega masak ayam... karena ayam fav anak ke 1 😬 kebetulan anak ke 1 lagi pemulihan operasi amandel jd belum boleh makan² enak 😅 makannya masih bubur tapi kan yaaa karena bundanya juga butuh asupan gizi buat bayi di kandungan jadi mau masak Ayam Kalio izin dulu sama Mas Izal 😊Alhamdulillah... gpp katanya tapi makannya di kamar jgn keliatan aku 🤣#ComBoNgabibita_AyamMinang#CookpadCommunityIndonesia#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
Ayam Balado
Berhubunga harga cabai lagi murah jadi masak apa² serba balado 🤭Kali ini yg jadi korban cii Ayam... bikin Ayam Balado buat maksi anak lanang part 1 klo pulang sekolah 🥰#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
368. Kentang Telur Bumbu Bali
Spesial recook buat bumil syantikk teh wilda 😘🤰🏼..@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDaRecook_DemiWilda#GodaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#Cookpadcommunity_Bogor
Soto Sapi Kuah Bening
Recook resep teteh kesayangan: Indry Hapsari. Hatur tengkyu udh momong kita² ini yg super duper lucu dan menggemaskan ya teh xixixi... semoga kedepannya Combo makin solid. Aamiin.Sajian soto ini simple membuatnya. Tp rasanya juara. Enak bgt, bening bersih, bumbunya terasa. Padukan dengan sambal rawit dan jeruk limau cocok bgt. Yuk cobain yaa 🥰Inspirasi: teh Indry Hapsari#cookpadcommunity_bogor#comboNgabibita_recookIndry#GA_TheNextLevel#BanggaKirimRecook#dapurbundalila
Ayam Asam Manis
Tema Posbar Combo minggu ini #ComboAnjangsana_Kaltim dan kali ini cooksnap resep dari #Yuliana.Menjoi terimakasih resepnya...Olahan dari ayam sudah pasti laris karena favorite kiddos 🤤#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_Kaltim#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14694176
Komentar