#মাছের রেসিপি #ebook2 #জামাই ষষ্ঠী । চিংড়ি বাড়ির সবার খুব প্রিয় তাই জামাই ষষ্ঠী উপলক্ষে চিংড়ির এই পদটি হয়।

#GA4#week25

#GA4#week2525সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি চিংড়ি মাছ কে বেছে নিয়েছি, সেই চিংড়ি দিয়ে আমি বানিয়েছি চিংড়ি পোস্ত যেটা ভাত দিয়ে খেতে অসাধারণ লাগে।

#GA4#Week25এই বারে আমি চিংড়ি আর সজনে বেছে নিয়েছি

#GA4#Week25

#GA4#week25

#প্রণ/চিংড়ি রেসিপি

#ebook2#দূর্গাপূজারুটি বা ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে এই আলু দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি টি। খুব তাড়াতাড়ি হয়েও যায়।

#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি চিংড়ি। বানালাম চিংড়ি চিচিঙ্গা। এটি সাদা ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে।

#দোলেরএই আনন্দের রঙীন সময়ে নতুন রকমের এই চিংড়ির প্রিপারেশন সবার খুব ভালো লাগবে।।

#CookpadTurns6কুকপেডের জন্মদিন উপলক্ষে এর চাইতে ভাল,সুস্বাদু পদ আর খুঁজে পেলাম না।এই খাবারটি আমার মা সব ছেলেমেয়ের জন্মদিনে একটি পদ হিসেবে রাখতেন।উনার কাছ থেকেই এই রেসিপি বানানো শিখেছি।

#FFমৎস উৎসব।মাছে ভাতে বাঙালি, আর চিংড়ি মাছের সাথে বাঙালির বহু আবেগ জড়িয়ে আছে। চিংড়ি আমারঅত্যন্ত পছন্দের,আজ আমি এই চিংড়ি দিয়ে মসলাদার চিংড়ির খিচুড়ি বানিয়েছি, অপূর্ব খেতে হয়েছে, আপনারাও এই খিচুড়ি বানিয়ে বাড়ির সকলের মন কেড়ে নিতে পারেন।

#ebook2 চিংড়ি বাঙালির অতি প্রিয়।পালং শাকের সাথে চিংড়ি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যের দিক দিয়েও ভালো।

#GA4#week25

চিংড়ি মাছের আমরা অনেক কিছু রান্না করি। চিংড়ি পোস্ত একটি অন্য রকমের রান্না। চিংড়ি পোস্ত র সাথে শুধু গরম গরম ভাত হবে।আর কি চাই। তবে চিংড়ি পোস্ত কি ভাবে ‌ রান্না করতে হবে তার প্রনালী হল

#স্পাইসি চিংড়ি মাছ ও সব রকম মসলা দিয়ে দারুন স্বাদের একটা রেসিপি।

#nv#week3বাঙালির প্রাণের খাবার ডাব চিংড়ি আমার কেমন করে প্রিয় না হয়ে থাকে বলো। শুধু আমার কেন আমার ঘরের সবার ভীষন প্রিয় এই ডাব চিংড়ি। তাই আজ বানিয়ে নিয়ে এলাম আমিষ ফেবারেট খাবার হিসেবে।

#LSলাঞ্চ স্পেশাল রেসিপি।চিরাচরিত চিংড়ির রেসিপি ছেড়ে এবার নতুন কিছু করা যাক। আমি একটি নতুন স্বাদের চিংড়ি বানিয়ে নিলাম। আপনারা আমার মতো করে বানিয়ে দেখতে পারেন। কমলা লেবুর ফ্লেভারে চিংড়ি, গরম গরম ভাতে অপূর্ব লাগে।

#GA4#Week5চিংড়ি আমাদের ভীষণ প্রিয়। চিংড়ি আলু আলু চচ্চড়ি গরম ভাতের সাথে দারুণ খেতে লাগে। এটি একটি গ্রাম বাংলার পুরনো দিনের রান্না।

#উৎসবের রেসিপিআজ আমি নিয়ে এসেছি লতি চিংড়ির একটা অতি সহজ রেসিপি যা যেকোন উৎসবে রান্না করা যেতে পারে।

#ebook06আমি ই বুকের জন্য দই মাছের থেকে দই চিংড়িকে বেছে নিলাম কারণ চিংড়ি মাছ আমার খুব ভাল লাগে খেতে তার মধ্যে দই চিংড়ির স্বাদ অনবদ্য আর রান্না করতেও খুব বেশী সময়ও লাগে না ঘড়ে থাকা উপকরণ দিয়েই বানিয়ে ফেলা যায় 😀

#ebook2#দুর্গাপূজাদুর্গাপূজার সময় আমরা সবসময় স্পেশাল কিছু রান্না খেয়ে থাকি, তেমনই একটি স্পেশাল রান্না হল কষা চিংড়ি, এর টেস্ট এবং এর বর্ণ অতুলনীয় ,তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক কষা চিংড়ির রেসিপি

#ebook2#জামাইষষ্ঠীপটল দিয়ে চিংড়ি খেতে খুবই ভালো লাগে।আর জামাইষষ্ঠী দিনের এমন একটি রেসিপিতো করতেই হবে।

#foodtalk#পিকনিক রেসিপিএটি খুব সুস্বাদু চিংড়ি মাছের একটি পদ।

#SFচিংড়ি এমন একটি মাছ, যে মাছের সাহায্যে একটি সাধারণ পদ হয়ে ওঠে অসাধারণ। আর কুচো চিংড়ি ভাজা খেতে অপূর্ব লাগে। কিন্তু অনেকেই বলেন চিংড়ি একটু বেশি ভাজা হলেই শক্ত হয়ে যায়। আমি খুব সহজেই চিংড়ি ভাজা করে থাকি, আর একেবারে নরম থাকে।

#প্রণ/ চিংড়ি রেসিপি চিংড়ি মাছ আমার পরিবারের ভীষণ প্রিয় এক মাছ। রোজকার খাবারে বা বিশেষ দিনে চিংড়ি মাছের পদ ছাড়া চলে না। আজ আমি আমার পরিবারের সদস্যদের প্রিয় চিংড়ি মাছের মুইঠ্যা তৈরি করেছি।

#মা২০২১ আমার মা পটল চিংড়ি খেতে খুব ভালোবাসতেন এবং রাঁধতেনও খুব সুন্দর। এই রান্নাটি আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা।

#পূজা2020অনুষ্ঠান হোক বা দৈনন্দিন মেনুতে মাছ প্রিয় বাঙালির ভাতের পাতে মাছের তৈরি ভিন্ন স্বাদের পদের কদর রয়েছে বরাবরই।চিংড়ি জলের পোকা হয়েও মাছের তকমা পেয়েছে তার স্বাদ গন্ধের জন্য।চিংড়ির ব্যাবহার যেকোনো রান্নার স্বাদকে দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয় তাই যেকোনো অনুষ্ঠানই অসম্পূর্ণ থেকে যায় চিংড়ি মাছ ছাড়া।ডাব চিংড়ি একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ।পুজো পার্বণের দিনে আমার পছন্দের মেনুর মধ্যে একটি অন্যতম হল ডাব চিংড়ি।ডাবের শাঁস,ডাবের জল আর চিরাচরিত মসলার মেলবন্ধনে ডাবের মধ্যেই তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু পদটি।ডাব চিংড়ি বাড়িতে খুব সহজেই বানানো যায় তাই আজই বানিয়ে ফেলুন আর প্রিয়জনের সঙ্গে আনন্দ ভাগ করে নিন।

#ebook2 দুর্গাপুজা। চিংড়ির মালাইকারি- নামটি শুনলেই কেমন জিভে জল চলে আসে। শুধু ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতের সঙ্গেই নয়, এটি আপনি খেতে পারেন পোলাও, খিচুড়ি কিংবা রুটির সঙ্গেও। চিংড়ি মাছে ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, প্রোটিন ফ্যাট, এবং মিনারেলস আমাদের সুস্থ রাখে,হৃৎপিণ্ড ভাল রাখে,রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং এটি লিভারের পক্ষেও ভালো, ত্বক ভাল থাকে , দাঁত ও হাড় ঠিক থাকে, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে।

স্বাদের রান্না _ এখন এঁচোড়অবশ্য বারোমাস ই পাওয়া যায়। কিন্তু গ্রীষ্মকালের এঁচোড়ের স্বাদই আলাদা_আবার তা যদি চিংড়ি মাছ দিয়ে হয়। অপূর্ব স্বাদের এই এঁচোড় চিংড়ি _ভাত ,রুটি ও পরোটা সবকিছুর সাথেই ভালো লাগে