ডাল চিংড়ি(dal chingri recipe in Bengali)

Priya roy
Priya roy @cook_25831519

ডাল চিংড়ি(dal chingri recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40মিনিট
4 সারভিংস
  1. 1 কাপমটর ডাল
  2. 4 টেচিংড়ি মাছ
  3. 1 টাপেঁয়াজ
  4. 1টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  5. ২টি কাঁচা লঙ্কা
  6. ২টি শুকনো লঙ্কা
  7. 1/2 চা চামচজিরা গুঁড়ো
  8. পরিমাণমতো নুন হলুদ
  9. প্রয়োজনমতো তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40মিনিট
  1. 1

    মটর ডাল প্রেসার কুকারে ৩-৪সিটিদিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে

  2. 2

    চিংড়ি মাছ লবণ হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে কড়াইতে তেল দিয়ে চিংড়ি মাছ গুলি ভেজে তুলে নিতে হবে

  3. 3

    ওই তেলে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভেজে আদা রসুন বাটা লঙ্কার বাটা গুঁড়ো হলুদ জিরা গুঁড়ো দিয়ে মসলা কষিয়ে নিয়ে সিদ্ধ করে রাখা মটর ডাল দিয়ে দিতে হবে স্বাদমতো নুন দিতে হবে

  4. 4

    ডাল ফুটে উঠলে চিংড়ি মাছ গুলি দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিলেই তৈরি চিংড়ি দিয়ে মটর ডাল

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Priya roy
Priya roy @cook_25831519

Similar Recipes