Asam-Asam Ikan Patin

#resep1.Dulu sewaktu kami masih tinggal di daerah kartasura solo ,tidak jauh dari tempat tinggal kami ada warung makan pindang serani yg jadi langganan keluarga kami ada pindang serani kakap,patin,baracuda dan daging sapi.Kalau favorit saya pindang serani ikan patin.Untuk mengobati rasa kangen makan pindang patin di tambah cuaca dingin musim hujan begini saya kemarin membuat pindang serani sendiri tapi bumbunya menyesuaikan dengan yg ada di rumah .dan rasanya sudah mendekati seperti yang di jual di warung solo pindang serani.Berikut resep pindang serani ikan patin versi saya silahkan kalau mau di coba.dan resep ini saya tulis demi meraih celemek emas yang saya mimpikan setelah sekian lama vacum tdk menulis resep dan tdk berinteraksi dengan teman 2 karena faktor banyak hal..mohon maaf kiranya buat teman 2 paders yg tersayang dan sy ucapkan terimakasih buat supportnya #resolusi2019#berburucelemekemas#reseprinibundaqq#resepweek1

Masih di edisi perayaan ultah cookpad, kalau cerita pengalaman dan keseruan bersama cookpad dari awal saya bergabung 2019 hingga sekarang mah banyak banget ya, banyak ilmu, pengalaman dan keseruan yang di dapat. Keseruan ikutan book challenge yang Alhamdulillah bisa masuk buku resep cookpad, ikutan golden apron challenge PGA season 2 dan Golden Batik Apron, challenge kapsul ajaib dan alhamdulillah menang. Keseruan bersama teman2 di komunitas, deg2 ser saat diminta jadi narsum, belajar bagaimana bikin program untuk komunitas saat jadi leader komunitas, belajar bagaimana cara foto yang baik, nulis resep, bertemu langsung dengan teman2 komunitas di acara offline. Terima kasih kepada cookpad yang sudah memfasilitasi para cookpaders Indonesia dan sudah berbagi banyak inspirasi untuk orang2 di luar sanaYuk ikut meramaikan @MamaAisyaWafi @cook_ninda @daniar_safitri#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApon#week41#cookpadcommunity_kalsel

Pertama kalinya masak ini. Saya habis nikah jadi lebih rajin masak aja coba2 soalnya sering liatin mama masak.

Cuti dari kantor membuat saya ada waktu untuk mengeksplore resep berbahan dasar ikan.Salah satunya yang dari dulu ingin di coba adalah bumbu asam padeh.Sumber resep dari Resep Koki :https://resepkoki.id/resep/resep-asam-padeh-ikan-patin/Namun karena keterbatasan bahan di dapur, ada bahan yang saya ganti.

Sebenarnya cukup sering juga bikin yang seperti ini. Tapi mau sekalian ikutan challenge dari mamah jadi bikin lagi, yang ini versinya teman sesama Depok 😍Source : Armina PULink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14037515-ikan-patin-asam-pedas?invite_token=A1Zj9awX9z8ysgfubQnhV3yz&shared_at=1605937889#JelajahResep#JelajahResepSahabat#JelajahResepTeman#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

#SiapRamadan

baru kali ini masak patin berhasil enak banget gak ada bau2 amisnya 😀 yess ,kalo gini semangat masak pindang patin terus sukakk lemak2nyaa itu loh 😂 kuahnya asem seger banget ,gak terlalu asem juga ..di tambah cabe lebih enak ,ini td sekalian masak buat bocil no cabe2 an .

Hari ini kepasar pagi Ama ayah Sakha... Klo dikota saya (kotabaru Kalsel) patin salah satu ikan yg murah bgt... Dan yg pasti melimpah.. hari ini ayah Sakha mau di bikinkan patin masak asam.. ok! Kita eksekusi 😊

Si krucil lagi rewel karena demam, masak yang simple dan cepet. Kebetulan di kulkas masih ada ikan patin. Cus deh bikin asem asem aja..😍

Si adek seneng bgt mkn sama menu ini,, rasamya asam dan g amis 😁

Lagi bingung mau masak apa karna suami pulang tiba-tiba.akhirny gak sampai 5 menit terbesitlah pikiran dengan ikan patin di kulkas dan akhirnya masak dengan bahan seadanya😆😆#ikanjanganditawar