इंडियन स्टाइल मैकरॉनी(Indian style macroni recipe in hindi)

Deepa Paliwal
Deepa Paliwal @DeepaKaZaika

#psm जब भी आपका कुछ बनाने का मूड ना करें तो ये रेसिपी आप आराम से बना सकते हैं! इसे बच्चे-बडे़ सब पंसद करते हैं इसे आप बच्चों के टिफ़िन में भी रख सकते हैं! इसमें आप बहुत सारी सब्जियां भी इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर इसे चीज़ डालकर भी बना सकते हैं!

इंडियन स्टाइल मैकरॉनी(Indian style macroni recipe in hindi)

#psm जब भी आपका कुछ बनाने का मूड ना करें तो ये रेसिपी आप आराम से बना सकते हैं! इसे बच्चे-बडे़ सब पंसद करते हैं इसे आप बच्चों के टिफ़िन में भी रख सकते हैं! इसमें आप बहुत सारी सब्जियां भी इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर इसे चीज़ डालकर भी बना सकते हैं!

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सामग्री

20-25 मिनट
4-5 लोग
  1. 250 ग्राममैकरॉनी
  2. 2बारीक कटे हुए प्याज़
  3. 2बारीक कटे हुए टमाटर
  4. 1 टेबल स्पूनअदरक लहसुन का पेस्ट
  5. 1/2 टेबल स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 2 चम्मचपिज़्ज़ा- पास्ता साॅस
  8. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  9. 1 पैकेटमैगी मसाला

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनट
  1. 1

    एक गहरे पैन में पानी लें और इसमें एक चम्मच नमक डालकर पानी को गरम करें! इसमें उबाल आने दें, अब इसमें मैकरॉनी मिलाएं इन्हें ज्यादा नहीं पकाना है! छलनी की सहायता से सारा पानी छान लें और पकी हुई मैकरॉनी को एक तरफ रख दें|

  2. 2

    एक बड़ी कड़ाई में तेल गरम करें, अब प्याज़ डाले और मध्यम आंच पर चलाते रहे, जब तक प्याज़ गुलाबी रंग के ना हो जाए फिर इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डाले और भुने, अब इसमें टमाटर और बारीक कटी हुई हरी मिर्च डाले और अच्छी तरह से मिलाएं फिर इसमें लाल मिर्च पाउडर, नमक, मैगी मसाला, पिज़्ज़ा-पास्ता साॅस मिलाएं और पकाएं |

  3. 3

    फिर इसमें मैकरॉनी मिलाएं और पकाएं, ५ मिनट बाद आॅच से उतार लें! आखिर में इसे चीज़ और आरगिनो से सजाएं और गरमागरम परोसें |

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