#trendસરગવાની માત્ર શિંગો નહી, તેના ફૂલ, પાંદડા પણ ઘણાં ગુણકારી હોય છે. સરગવામાં પ્રોટીન, અમીનો એસિડ, બીટા કૈરટીન અને અલગ અલગ ફીનૉલિક હોય છે. સરગવાના પાનથી લોહી સાફ થાય છે, આંખોની રોશની પણ તેજ થાય છે.

#KC#ખાખરા#cookpad gujarati સરગવાની માત્ર શિંગો નહી, તેના ફૂલ, પાંદડા પણ ઘણાં ગુણકારી હોય છે. સરગવામાં પ્રોટીન, અમીનો એસિડ, બીટા કૈરટીન અને અલગ અલગ ફીનૉલિક હોય છે.હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે સરગવાના પાંદડાનો રસ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. આ સિવાય તેનાથી ગભરામણ થવી, ચક્કર આવવા, વૉમિટિંગમાં પણ રાહત મળે છે.તેથી આજે મેં સરગવાના ખાખરા બનાવ્યા છે.

#Immunityઆ સૂપ પીવાથી લોહી ની કમી દૂર થાય છે. શરીર detox માટે પણ આ સૂપ પીવા માં આવે છે. વજન ઉતારવા માં આ સૂપ પીવાથી ભૂખ નથી લાગતી અને સાથે સાથે વિટામિન્સ પણ મળી રહે છે.

સરગવા માં પોટેશિયમ ,મેગ્નેશિયમ ,આયર્ન ,વિટામિનએ ,બી ,ખનીજ ભરપૂર માત્રા માં હોય છે .સરગવા નુંસેવન બ્લડ પ્રેશર ને કંટ્રોલ કરે છે .આયર્ન થી ભૂરપૂરસરગવો હિમોગ્લોબીન નું લેવલ વધારે છે તેથી શરીરને પૂરતા પ્રમાણ માં ઓક્સિજન અને સ્ટેમિના મળે છે .સરગવા નું સૂપ પીવાથી ચહેરા પર થતા ખીલ નીસમસ્યા દૂર થાય છે .#GA4#Week20

#GA4 #Week 16 પાલક અને સરગવાનો સૂપ થી આપડા સાંધા ના ધુખાવા માં રાહત મળે છે.

#trendસરગવાના પાન,ફૂલ ,અને શીંગ આ બધા જ બહુ ઉપયોગી છે,તેનાથી આંખ ની રોશની તેજ થાય છે,તેમાં પ્રોટીન પણ રહેલું છે,સરગવાની શીંગ નું સૂપ રોજ પીવાથી કમરના દુખાવા માં રાહત મળે છે.

#GA4 #Week25#drumstick (સરગવો)સરગવો એ માત્ર એક શાક નહિ પણ બહુંજ ઉપયોગી ઔષધી છે ઘણા રોગો મટાડવા ના ગુનો છે ડાયા બિતિશ,,કેન્સર, obesity વગેરે મટાડી સકે છે .સરગવા નું સાદું અને ચણા ના લોટ વારું શાક અને કઢી વગેરે બને છે સૂપ તો ખૂબ જ ગુણકારી અને બનાવવા માં પણ સરળ છે.

સરગવા વિષે તો બધા જ જાણતા હશે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ મોરિંગા ઓલિફેરા(Moringa Oleifera) છે. સરગવાનું શાક લગભગ દરેક ઘરમાં બનતુ હશે. પણ કદાચ તમે નહીં જાણતા હોવ કે સરગવાની માત્ર શિંગો નહી, તેના ફૂલ, પાંદડા પણ ઘણાં ગુણકારી હોય છે. સરગવામાં પ્રોટીન, અમીનો એસિડ, બીટા કૈરટીન અને અલગ અલગ ફીનૉલિક હોય છે.સરગવાની શિંગમાં ભરપુર પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ હોય છે, જે બાળકો માટે ખુબ ગુણકારી હોય છે. તેનાથી હાડકા અને દાંત મજબૂત થાય છે. ગર્ભવતી મહિલાઓને સરગવાની શિંગ ખવડાવવાથી બાળકમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ વધે છે અને બાળક હેલ્ધી પણ થાય છે.તદુપરાંત, સરગવો વજન ઘટાડવા માં પણ ખૂબ જ મદદ કરે છે.આપણે સરગવાનું શાક, કઢી, સૂપ કે સાંભરમાં ઉપયોગ કરીએ છીએ. આજે મેં સરગવાના થેપલા બનાવ્યા છે.

તાંદળજાની ભાજી ઈમ્યૂનિટી વધારવાથી લઈ રોગો રાખે છે દૂરપેટની ગરમી દૂર કરે છે , આ ભાજીમાં પ્રોટીન અને વિટામિન સી હોય છે. જે આપણા શરીરની ઈમ્યૂનિટી વધારે છે અને સંક્રમણનો ખતરો પણ ઓછો કરે છે. તાંદળજાની ભાજી ખાવાથી શરદી-ખાંસીમાં પણ રાહત મળે છે. તેમાં રહેલાં તત્વો રોગ પ્રતિકારક વધારે છે. સાથે જ તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. જે શરદી-ખાંસીની સમસ્યાથી બચાવે છે.

#GA4#Week10#સૂપ.# પોસ્ટ 2.રેસીપી નંબર111.સરગવો એકદમ હેલ્ધી વેજીટેબલ છે સરગવાના સુપ થીપગના દુખાવો દૂર થાય છે અને શરીરમાં એનર્જી આવે છે.

#GA4#Week25#drumsticksઘણાં લોકો સરગવો જોઇને જ મોઢુ બગાડતાં હોય છે પરંતુ આજે અમે તમને સરગવાની શીંગના એટલા ફાયદા જણાવીશું કે જેને જાણીને આ મોઢુ બગાડતાં લોકો પણ આજથી જ સરગવો ખાવાનું શરૂ કરી દેશે.લીલીછમ લાંબી પાતળી સરગવાની શીંગમાં અનેક ગુણ સમાયેલા છે. તેનું સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીમાં રાહત મળે છે. સરગવાની સીંગમાં જ નહીં પરંતુ તેના ફૂલ, ફળ તેમજ પાંદડામાં પણ પોષક ગુણ સમાયેલા છે.સરગવાની સીંગમાં કેલશિયમ અધિક માત્રામા હોય છે તેથી હાડકા મજબૂત થાય છે. આ ઉપરાંત તેમાં આર્યન, મેગ્નેશિયમ અને સીલિયમ હોય છે. જે હાડકાને મજબૂત કરે છે.આ ઉપરાંત બીજા ઘણા ઘણી બીમારીઓમાં સરગવો ફાયદા કારક છે.સુખ લગભગ બધાં જ ભાવતું હોય છે તો અહીં સરગવાનું સૂપ બનાવ્યું છે તે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પણ છે .

#Immunityસરગવો એકદમ પોષકતત્વો થી ભરપૂર છે... એ તો આપણે સૌ જાણીએ જ છીએ. દૂધી મા પાણી નું પ્રમાણ વધુ હોવાથી કોરોના દર્દી hydrate રહેવું ખૂબ જ જરૂરી છે. ટામેટા મા વિટામિન c રહેલું હોવાથી આ ત્રણેય માંથી બનાવેલો સૂપ તમને સૌ ને ઉપયોગી થશે. Stay Safe .. Stay healthy 👍🌷

#GA4 #Week25#સરગવો આરોગ્ય માટે ગુણકારી છે તે ગુણો નો ભંડાર છે માટે રોજના ભોજનમાં સરગવાનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે સરગવામાં કેલ્શિયમ વિટામિન મેગ્નેશિયમ , પ્રોટીન હોય છે

#GA4#Week25#cookpadindia#cookpadgujaratiડ્રમસ્ટિક એટલે કે સરગવો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે. તેનો શાક, કાઢી, સૂપ બનાવવા સિવાય પણ એક ઔષધિ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે ઉપરાંત સરગવો વજન ઘટાડવા માટે પણ ફાયદાકારક છે. સરગવો વાયુ નાશક છે. તેમાં ઝીંક અને વિટામિન સી હોય છે જેનાથી હાડકા મજબૂત થાય છે અને સાંધા ને લગતી તકલીફો માં રાહત મળે છે. સરગવો કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માં અસરકારક છે. આ સૂપ માં મેં દૂધી ઉમેરી છે. દૂધી એસિડિટી મટાડે છે અને પાચન ક્રિયા સુધારે છે. આ સૂપ બ્લડ ખાંડ લેવલ પણ કંટ્રોલ કરે છે જેથી ડાયાબિટીસ ના દર્દીઓ માટે પણ ગુણકારી છે. સરગવો અને દૂધી બારે માસ મળતા હોવાથી આ સૂપ ની મજા કોઈ પણ ઋતુ માં માણી શકાય છે.

સરગવાના ઘણા બધા ફાયદા છે સરગવાને માફી અને તેનું પાણી પીવાથી ઘૂંટણ આ દુખાવામાં રાહત મળે છે સરગવામાં કેલ્શિયમ હોય છે તો જમવાના માં સરગવાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ તો આજે મેં સરગવાની સિંગનું લોટવાળું શાક બનાવ્યું. પારુલબેન પટેલ ની રેસીપી ફોલો કરી અને આજે મેં આ શાક બનાવ્યું.

અખાત્રીજ સ્પેશિયલ આંબલવાણું પીવાથી પિત્ત એસિડિટી દૂર થાય છે ગરમી માં રાહત મળે છે

#MAમારી મમ્મી ની બધીજ આઈટમ મસ્ત બને છે. તે બનાવે છે એમાં નુ એક શાક છે સરગવાની શીંગ નુ લોટ વાળું શાક.આ સીઝન માં સરગવા ની શીંગ મળે.

આ સુપ ગરમી માં પીવા ની મજા આવે ને કેલ્શિયમ ભરપૂર મળે .ગરમી માં રાહત મલે #SVC

#માઇઇબુકઆ પાક સુવાવડમાં ખૂબ જ ગુણકારી છે,અને શિયાળામાં પણ લેડીસ ખાઈ તો સ્ફૂર્તિ રહે છે,અને કમરના દુખાવામાં રાહત થાય છે ....

#trand#week3#Gujaratiસરગવાની શીંગ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારી છે અત્યારે મહામારી ના સમયમાં સરગવાની શીંગ નું સૂપ અથવા શાક ઇમ્યુનિટી વધારવામાં મદદરૂપ છે

#GA4 #Week16 શિયાળા માં પાલક નું સૂપ પીવાથી ઠંડી માં રાહત રહે છે,પાલક માં વિટામિન A હોય છે,જે આંખો માટે સારુ છે.

સરગવો અને દૂધી બંન્ને પૌષ્ટિક અને ખુબ હેલ્ધી છે. શિયાળા માં સાંધા નાં દુખાવા માટે આ સુપ બહુ જ ગુણકારી નીવડે છે.

#GA4#Week25#DRUMSTICK#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI સરગવો એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે સરગવાની શિંગો તેના પાન તેના ફૂલ દરેક વસ્તુ આપણે ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ અહીં ને સરગવાની શીંગનો ઉપયોગ કરીને તેની સાથે લીંબુ અને કોથમીર નો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરેલ છે. સરગવા થી સાંધાના દુખાવામાં ખૂબ જ રાહત મળે છે. હાડકા મજબુત થાય છે. મેદસ્વિતા માં પણ ખુબ ઉપયોગી છે.

આ સૂપ કેન્સર સામે લડવામાં મદદરૂપ બને છે અને તે હેલ્થ માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે અને તે પ્રોટીન થી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે

અહીં સરગવાનું સૂપ બનાવ્યું છે કે સ્વાદમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી છે અને હેલ્થ માટે પણ ખૂબ જ સારું છે#GA4#Week25#સરગવા

મગ લીલા ધાણા સૂપ ખૂબ પોષ્ટિક છે. એના એનક ફાયદા છે. પાચન એકદમ હલકું અને સ્વાદ મા સરસએને પીવાથી તત્કાળ energy આવે છે. સેજ પણ સર્ડી ખાસી થાય તો આ soup પીવડાવા થી રાહત મળે છે.ધાણા મા મબલક પ્રમાણ મા vit. C,K ane A che. ધાણા પેટ મા ઠંડક દે છે અને વાડ માટે બઉ સારું હોય છે.

અત્યારે ડબલ સીઝન ચાલુ થઇ ગઈ છે અને શરદી ઉધરસ નું પ્રમાણ વધવા લાગ્યું છે..એવામાં જો આ સુપ ને દિવસ માં 2 વખત પીવાનું ચાલુ રાખીયે તો ઘણી રાહત મળે છે

#WK3 પાલક ટોમેટો સૂપ શિયાળા ની ખાસ વાનગી મનાય છે.પાલક પાચનતંત્ર માટે ખુબજ લાભકારી છે.પાલક ખાવાથી હિમોગ્લોબીન વધે છે. આંખો અને ચામડી નું તેજ વધે છે અને ખરતા વાળ અટકી જાય છે..જ્યારે ટામેટા વિટામિન સી નો સ્રોત ગણાય છે..ટામેટા માં વિટામિન એ તથા બી ઉપરાંત લોહતત્વ પણ રહેલું છે..વિન્ટર કિચન ચેલેન્જ માં તે બંનેવ નું કોમ્બિનેશન બનાવ્યું છે.

#RC3# Week3#Red#Cookpadindia#Cookpadgujaratiટામેટા રક્ત શર્કરાને સંતુલિત રાખે છે. ટામેટા, ક્રોમિયમનો એક સારો સ્ત્રોત છે, જે રક્ત શર્કરાને કંટ્રોલમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી વજન બિલકુલ વધતું નથી અને તે શરીરના નાના-મોટા વિકારો દૂર કરે છે. તેનાથી ઝાડો સાફ આવે છે અને દાંત તેમજ પેઢાની નબળાઇ દૂર કરવામાં, ચહેરાનું તેજ વધારવામાં અને શરીરની નિર્બળતા દૂર કરવા માટે ટામેટાંનું નિયમિત સેવન કરવું જોઇએ. બીટમાં વિટામિન સી, ફાઇબર, નાઇટ્રેટ્સ, બેટાનિન જેવા પોષક તત્વો હોય છે જે તમારા પેટની ચરબીનું ઓછી કરેછે. બીટમાં છે અઢળક ગુણો. વરસાદ ની ઋતુ માં ગરમ ગરમ સુપ પીવાની મજા આવે છે.

#SJC#MBR3#week3#cookpad_gujarati#cookpadindiaલાલ/જાંબુડી કોબી શિયાળા માં ખૂબ મળે છે. કોબી માં વિટામિન સી અને કે ભરપૂર પ્રમાણ માં હોય છે તો વિટામિન એ અને બી6 સારા પ્રમાણ માં હોય છે. સારા પ્રમાણ માં ફાયબર ની સાથે કેલેરી ઓછા પ્રમાણ માં હોય છે. આવા પોષકતત્વ થી ભરપૂર કોબી ના સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ ઘણા હોય જ. તેથી તેનો વધુ ઉપયોગ એ આપણા માટે સારું છે. આ કોબી નો ઉપયોગ સલાડ માં તો થાય જ છે પરંતુ તેને રાંધી ને પણ ખવાય છે.આજે મેં તેમાં થી સૂપ બનાવ્યું છે જે ફક્ત નયનરમ્ય નહીં પણ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ પણ છે.