સરગવા શીંગ નુ લોટ વાળું શાક (Saragva Shing Besan Shak Recipe In Gujarati)

Richa Shahpatel
Richa Shahpatel @Richa_Shahpatel

#MA
મારી મમ્મી ની બધીજ આઈટમ મસ્ત બને છે. તે બનાવે છે એમાં નુ એક શાક છે સરગવાની શીંગ નુ લોટ વાળું શાક.
આ સીઝન માં સરગવા ની શીંગ મળે.

સરગવા શીંગ નુ લોટ વાળું શાક (Saragva Shing Besan Shak Recipe In Gujarati)

#MA
મારી મમ્મી ની બધીજ આઈટમ મસ્ત બને છે. તે બનાવે છે એમાં નુ એક શાક છે સરગવાની શીંગ નુ લોટ વાળું શાક.
આ સીઝન માં સરગવા ની શીંગ મળે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 લોકો માટે
  1. 250 ગ્રામસરગવા ની શીંગ
  2. 2 ચમચા ચણા નો લોટ
  3. 1/2પાઉચ છાશ
  4. 1/2 ટી સ્પૂનરાઈ
  5. 1/2 ટી સ્પૂનજીરું
  6. ચપટીહળદર
  7. 1 નંગલીલું મરચું
  8. સ્વાદ અનુસારમીઠુ
  9. ગાર્નીશિંગ માટે :
  10. કોથમીર
  11. સરગવા ની શીંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ સરગવાની શીંગ કુકર માં બાફી લો. હવે એક તાવડી માં તેલ લો. તેલ ગ્રુપ. થાય એટલે રાઈ નાખો. રાઈ તતડે એટલે જીરુ નાખો.તેમાં લીંદુ પણ નાખવો. હવે તેમાં ચણા નો લોટ નાખી તેને શેકી લો.

  2. 2

    હવે લોટ શેકાય જાય એટલે એમાં છાશ નાખો. તેમાં મીઠુ, લીલું મરચું પણ નાખો. હવે તેને હલાવી ઉકળવા દો. હવે બધા મસાલા ભળી જાય એટલે એમાં બાફેલી શીંગ નાખો. તેને પણ હલાવી દો. હવે તેને ઉકળવા દો. પછી ગેસ બન્ધ કરો. રો તૈયાર છે સરગવા ની શીંગ નુ લોટ વાળું શાક. હવે તેને સર્વિન્ગ બાઉલ માં સર્વ કરો. હવે તેમાં કોથમીર અને શીંગ થી ગાર્નીશિંગ કરવું.

  3. 3
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Richa Shahpatel
Richa Shahpatel @Richa_Shahpatel
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes