#GA4 #Week25

#GA4#Week25#RAJASTHANI#ROTI

#GA4#Week25#Rajasthaniroti#cookwellchef

#GA4#Week25Rajasthan

#SQ#GA4#Week25રાજસ્થાની દરેક આઈટમ ખૂબ જ ટેસ્ટી હોય છે આજે મેં રાજસ્થાન ખોબા રોટી બનાવવા પ્રયત્ન કર્યો છે બહુ સરસ તો નથી ને પણ સારી છે.

#GA4#Week25

#GA4 #Week25 #Rajasthani (રાજસ્થાની)

#GA4#Week25ભારત માં અલગ અલગ પ્રાંત માં અલગ અલગ રોટી બનતી જોવા મળે છે. અહીં રાજસ્થાન ની ખૂબ પ્રખ્યાત એવી ખોબા રોટી બનાવેલ છે. આ રોટી પંચમેલ દાળ કે કોઈ શાક સાથે પણ સરસ લાગે છે.

રોટી સ્પેશિયલ રેસિપી #NRC

#AM4

રાજસ્થાની લોકોની ફેમસ વાનગી અને ખૂબ ખવાતી ખૂબા રોટી ખરેખર દેખાવમાં અને સ્વાદમાં સરસ છે અને બનાવવાની કળા પણ અદભૂત છે#GA4#Week25#Rajasthani

#GA4#week25

#WDરાજસ્થાની ખોબા રોટી Happy WOMEN'S DAY ૨ દિવસ થી "રાજસ્થાની ખોબા રોટી" અને એના ઉપર ની સુંદર ભાત (Designs) જોઈજી લલચાયે.... રહા ના જાયે..... તો.... આખરે ૧ કલાક ની મહેનત કરી જ નાંખી.... આ ખોબા રોટી ખાસ બધા કુકપેડ Friends ને dedicate કરૂં છું ...Mrunal Thakkar... Deepa Rupani.... Shweta Shah (Jain Recipes) ... Jyoti Shah.... Jigna Mer.... Chandani Modi........ આ લીસ્ટ ઘણું લાંબુ છે.... I ❤ You All... 🌺💕💕💃💃💃💃💃

#વેસ્ટ#રાજસ્થાનપોસ્ટ 9 રાજસ્થાની ખોબા રોટીઆ રોટી જાડી હોય છે અને તેમાં દરેક જણની પોતાના સ્વાદ મુજબ બનાવવાની રીત જુદી-જુદી હોય છે.

#GA4#Week25ખૂબા રોટી એ એક રાજસ્થાની વાનગી છે. તેને બનતા થોડો સમય લાગે છે પણ દેખાવમાં ખુબ જ સરસ અને ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તેને અહીં મેં પંચરત્ન દાળ સાથે સર્વ કરી છે.

#વેસ્ટ#india2020#cookpadindiaઅફલાતૂન ટ્રેડીશનલ રાજસ્થાની રેસિપી (મારો પોતાના અનુભવ)જરૂર જરૂર થી બનાવવા જેવી રાજસ્થાની ખોબા રોટી એક થીક ફ્લેટ બ્રેડ(બિસ્કીટ પણ કઈ શકાય) જેવી ઘઉં નાં લોટ માંથી બનાવવા માં આવે છે. અને સૂકું લસણ અને ઓરેગાનો ઉમેરી ને ટ્વીસ્ટ કરી છે. બેસ્ટ ટી ટાઈમ નાસ્તો છે. ટ્રેડીશનલી ઘી થી બનાવવા માં આવે છે,ઘી નઈ ફાવે તો તેલ માં પણ બનાવી શકાય છે. આ ખોબા રીતે ને રૂમ તાપમાન માં ૨ દિવસ સુધી એર ટાઈટ બાઉલ માં સ્ટોર કરી શકાય છે. અને દાળ, શાક, ચટણી, ચુરમાં અને ચા સાથે ખાઈ શકાય છે.

#GA4#Week25

#GA4#Week25

#KRC#કચ્છી/ રાજસ્થાની રેસીપીરાજસ્થાન ની પારંપરિક ખોબા રોટલી મેં પહેલી વખત જ બનાવી પરંતુ તેને બનાવવાની અને ખાવાની ખૂબ જ મજા પડી.ત્યાં ના લોકોની સર્જનાત્મકતા અને પાક કળા પણ જોવા મળે છે. જુદી જુદી ડિઝાઇન (ભાત) પાડી સરસ રોટી બનાવતી સ્ત્રીઓ અને તેમની મહેનત નાં દર્શન થયાં.ગેસ ઉપર જ માટીની તાવડી માં રોટી બનાવતાં પણ હાથમાં તાપ લાગવાથી દઝાતું હતું. તો આ બહેનો રાજસ્થાન નાં ધોમધખતા તાપમાં, ચુલા પર આ રોટલી બનાવતાં કેટલો તાપ સહન કરતી હશે તેનો અહેસાસ પણ થયો.કુકપેડની આવી વિવિધ ચેલેન્જ થી ઘણી નવી રેસીપી ની સાથે જે-તે પ્રદેશ નાં લોકો ની સંસ્કૃતિ, રિવાજ અને હાડમારી થી પણ અવગત થઈએ છીએ.

કચ્છી રાજસ્થાની રેસિપી#KRC : રાજસ્થાની ખોબા રોટીરાજસ્થાનની ખોબા રોટી ફેમસ છે. રાજસ્થાની લોકો રસોઈ બનાવવા માં ઘી નો ભરપૂર માત્રામાં ઉપયોગ કરતા હોય છે. એટલે રાજસ્થાની ડીશ ખાવામાં એકદમ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી 😋 લાગે છે

#KRC#Cookpadindia#Cookpadgujaratiખોબા રોટી એ મૂળ રજેસ્થાની રોટી છે તેની ઉપર ચપટી ની ડીઝાઈન કરી તેને શેકવામાં આવે છે રોટલી શેકાય જાય એટલે તેની ઉપર ડીઝાઈન સરસ દેખાય છે ને આજ કાલ લોકો અલગ અલગ ડીઝાઈન કરી ખોબા રોટી બનાવે છે

#GA4#Week25#roti#Rajasthani#CookGujarati#cookpadIndia ખોબા રોટી એ ચીપીયા થી, આંગળીથી અથવા તો વેલણ ની મદદથી રોટીમાં ડિઝાઈન પાડી ને તૈયાર કરવામાં આવતી રાજસ્થાન ની પ્રખ્યાત રોટી છે જે સારા પ્રમાણ ના ઘી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે ધીમા તાપે શેકી ને ક્રિસ્પી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે જુદા જુદા શાક સાથે ખાઈ શકાય છે. આ ઉપરાંત ચા કે અથાણાં સાથે પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે અહીં મેં દહીં તીખારી સાથે તેને સર્વ કરેલ છે.

#GA4 #Week25ખૂબજ પૌષ્ટિક વાનગી ,બનાવવાનો આંનદ ખૂબ જ થાય છે

#KRC#cookpadindia#Cookpadgujaratiરાજસ્થાની ખોબા રોટી

ખોબા રોટી એ મૂળ રાજસ્થાનની રોટી છે જેમાં હાથેથી ચપટીથી ડિઝાઇન બનાવવામાં આવે છે ...રોટલી શેકવા થી તે ડિઝાઇન ખૂબ સારી રીતે ઉભરી આવે છે ...હવે આ રોટી બધે જ બનતી થઈ છે સાથે ડિઝાઇનમાં પણ અલગ અલગ વસ્તુઓ નો ઉપયોગ કરી બનાવવામાં આવે છે...

#GA4#Week25આજે આપણે રાજસ્થાન નિ ફેમસ ખોબા રોટી બનાવશું જે સ્વાદ મા ખૂબ સરસ લાગે છે તો ચાલો આપણે તેની રેસિપી જોઈએ

દક્ષાબેન પરમાર ની રેસિપી જોઈને આ ખોબારોટી પહેલી વખત બનાવી છે.ખુબજ સરસ બની છે.

#GA4#Week16# જુવાર ની ખોબા રોટીમોરની બાગાઁમા બોલે આધી રાતમાંછનં છન ચૂડિયા ખનકતી હૈ ખોબા રોટી બનાનેમેચૂડિયા ખનકતી હૈ હાથ મા રાજસ્થાન ની ખોબા રોટી ના ખાધી તો કુછભી નહીં ખાયા... રાજસ્થાન મા સામાન્ય રીતે શાકભાજી ઓછી ઉપલબ્ધ હોય છે. ખોબા રોટી મા ભાત પાડવાની પણ ૧ કળા છે