Ayam suir pedas kemangi

IylUm_mamAfnan
IylUm_mamAfnan @iylum_28
Cikarang Utara, Bekasi

Selain buat lauk, ayam suir ini juga buat isian cireng 😁

Ayam suir pedas kemangi

Selain buat lauk, ayam suir ini juga buat isian cireng 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 1 kgayam fillet
  2. Kemangi
  3. 2 sachetsaori merah
  4. Bumbu halus
  5. 1/4cabe jablay +keriting merah
  6. 10 buahbawang merah
  7. 7 buahbawang putih
  8. 2 bijikemiri
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sdtketumbar
  12. Bumbu cemplung
  13. 3 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 2 ruasLengkuas geprek
  16. 1 batangsereh
  17. 3 sdmgula pasir
  18. 2 sdmgaram
  19. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam dulu, setelah matang suir²

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum

  3. 3

    Setelah harum masukan air satu gelas, kemudian saori, gula, garam.dan masukan ayam, aduk² dan biarkan meresap

  4. 4

    Setelah air sedikit menyusut masukan Kemangi, masak hingga air sudah benar menyusut ya. Lalu bisa di hidangankan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IylUm_mamAfnan
IylUm_mamAfnan @iylum_28
pada
Cikarang Utara, Bekasi
Hanya ibu rumah tangga biasa dg 1 balita , yg hampir setiap hari masak 🙌😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa