Topping Mie Ayam

Mamanya HanifYumna
Mamanya HanifYumna @mamanyahanifyumna90
Cirebon Jawa Barat

Aku dan suami penggemar mie ayam, lebih² kalo toppingnya yg menggunakan daun jeruk, beuuh~ doyan banget 😀

#PejuangGoldenApron3
#ToppingMieAyam
#Week49
#MasakItuSaya
#GoldenApronChallenge

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam (aku mix balungan)
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 1 sdmgula merah
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdtpenyedap
  7. secukupnyadaun bawang
  8. minyak utk menumis
  9. bumbu halus
  10. 10 buahbawang merah
  11. 5 buahbawang putih
  12. 4 buahkemiri
  13. 1 jempoljahe
  14. 1 jempolkunyit
  15. 1 sdtketumbar
  16. bumbu cemplung :
  17. 10 lembardaun jeruk
  18. 1 batangserai memarkan
  19. 1 ruaslengkuas gprek (aku skip stok kosong)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Potong daun bawang sesuai selera, uleg bumbu halus, bisa juga diblender

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukan sereh dan daun jeruk, tumis lagi sampai tanek, lalu masukkan daging ayamnya, tambahkan air 400ml

  4. 4

    Masak sampai mendidih, lalu tambahkan gula merah, garam, penyedap, dan kecap manis, kalo suka pedas bisa tambahkan lada

  5. 5

    Masukkan bawang daun dan test rasa, masak sampai air menyusut..matikan kompor

  6. 6

    Topping mie ayam siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamanya HanifYumna
Mamanya HanifYumna @mamanyahanifyumna90
pada
Cirebon Jawa Barat
엄마의 하니프 와 유므나 😘 내가 요리 좋아해 ㅎㅎ Cookpad buat saya itu ibarat "Diary Masak Online" yg kapanpun saya lupa resep bisa tinggal klik! hehe [#PejuangGoldenApron3][Finish golden apron 3, terima apron 10 juni 2021]
Lebih banyak

Komentar (2)

Gessa’s Mom👩🏻‍🍳
Gessa’s Mom👩🏻‍🍳 @gunchul1217
Mbak toppingnya ini bisa tahan brp lama ya kalau disimpan didalam kulkas?

Resep Serupa