Ingredientes

2 horas y media
  1. 500 grharina
  2. 30 grlevadura fresca
  3. 1/2 cdasal
  4. 300 mlagua tibia
  5. c/nharina para estirar
  6. c/naceite de oliva

Paso a paso

2 horas y media
  1. 1

    En un bowl con 125 ml de agua tibia mezclar la levadura junto con 3 cucharadas de harina.

  2. 2

    Se deja fermentar la masa durante 30 minutos.

  3. 3

    Después de los 30 min. Se saca la masa del bowl y se mezcla con la harina y agua restante.

  4. 4

    Se amasa hasta obtener una masa elástica y esponjosa.
    Ahora, se deja fermentar en un bowl con un poco de aceite de oliva hasta que esta doble su tamaño.

  5. 5

    Finalmente la masa está lista para usar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yatza Geronimo
Yatza Geronimo @cook_28446915

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