23 Juni 2019Kali ini mama_aulia ingin mmperkenalkan makanan khas daerah mama niih...Soto Sokaraja,sokaraja ini nama daerah (kcmtan) yg berada di kabupaten Banyumas bund,, yaa... Kota ne wong Ngapak.Yg bikin beda soto sokaraja dg soto lain adalah Bumbu Sambal Kacang nya, yg bikin soto kental menggoda ..Hmm..yummi...selamat mencoba bund...

Ada yang bilang,kalau pergi ke purwokerto tapi belum menikmati soto sokaraja berarti belum benar2 sampai dipurwokerto,baru aja pulang berlibur kesana,pas dirumah udah terasa kangen lagi sama soto sokaraja,lihat resepnya nggk terlalu susah bikinnya,jadi semangat bikin sendiri,soalnya udah pengen banget sich......😋😋😋

Ceritanya lagi kangen dan pengen banget main ke Purwokerto. Sebenernya si kangen kulineran Banyumasan, karena di sini susah nemuin penjual soto Sokaraja, telp sodara di sono tanya deh resepnya lalu bikin deh...

Soto Sokaraja khas dg sambel kacang & kerupuk warna warninya. Untuk dagingnya sendiri bisa pake daging ayam bisa jg daging sapi. Dan ada jg yg pake jeroan sapi, atau yg sering disebut soto babat.

Kamis, 18 Maret 2021Source : Bunda DewiAku itu dapat ilmu per soto an itu semenjak menikah. Sebelumnya nggak pernah tahu dan aku pikir sama dengan sop yang hanya perlu lada dan kemiri, beres. Ternyata bumbunya sangat beragam dan itu yang bikin lezat sekaligus segerrr. Kaldu juga sangat berperan dalam menunjang kelezatan olahan Soto. Ayam kampung dan daging sapi memang jagonya kaldu.Kali ini aku pilih bahan Ayam Kampung untuk memasak Soto Sokaraja. Masakan ini untuk mengikuti tantangan Lihai Recook 8 dari Cookpad jogja, yang bertema Soto khas daerah DIY dan Jateng. Pilihanku jatuh pada Soto khas Sokaraja ini. Sewaktu pulang mudik dulu, aku pernah beli di daerah Sokaraja, sambil beli Gethuk Goreng, mampir beli Soto yang beda, karena ada bumbu kacang nya. Nikmat sekali rasanya.Terinspirasi dr mbak Bunda Dewi temen Cookpad Jogja, penasaran pingin bikin soto ini di rumah. Makasih Mbk Bunda Dewi resepnya. Yuk gaess dicoba masak resep ini.#LihaiRecook8_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluistimewa#GA_thenextlevel#minggu42

Soto sokaraja atau kalo orang sokaraja bilangnya sroto, dengan sambel kacang yg khas dan rasanya udah pasti enak

Soto yang biasa dimasak di rumah kalau pulang mudik. Kali ini bahan dan foto seadanya karena memang sedang mudik dan buru2 masak. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #saturesepsatupohon

Day 26#BikinRamadhanBerkesanIni yang buat buka dan sahur kemarin cocok2 aja walau berkuah , karena soto sokaraja yg khas dg sambal kacangnya dan irisan daging sapi + kupat jadi bisa menambah selera makan yuuk

Assalamu’alaikum..Entah udah brpa bln ngga mudik karena lagi pandemik.Jadi ngga bisa makan soto uenakk ini.biasanya klo mudik ke Purwokerto pasti makan Soto Sokaraja di Soto Sutri,,legend-nya soto sokaraja di Purwokerto tuh 🙈 soto dagingnyaa uenakpolll 😆Pas lagi pengin makan soto, ternyata mamah juga bilang minta dimasakin soto sokaraja.Pengin makan soto buatanku katanya 🙈Sebenernya ngga pede mau masakin, soalnya mamah klo bikin soto kan top markotopppp 😅Bismillah, mumpung mamah lagi disini,,langsung masak soto, resep soto sokaraja dri mamah rasanya emang enak banget, suami klo dimasakin soto sokaraja bs makan berkali-kali 😁aku bikin 2 macam soto ya, pakai daging sapi dan ayam.bikinnya banyakkk biar makan sepuasnyaa 😂🤤#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdimenuayam

Setiap kali pulang ke kampung halaman papa di Purwokerto/Cilacap, pasti wajib beli soto sokaraja. Tiap kali buat gak sesuai selera mam, harus orang asli sana yang buat. Nah nemu resep@mbakyuecha asli Banyumas. Langsung di recook, mantab mam... Setiap kali buat soto Sokaraja, yang berbeda ada pada pala dan jahe, itu wajib dan tanpa daun jeruk. Jangan skip sambal kacang karena itu primadonanya. Apalagi kalo dimakan hujan-hujan mam.. badan anget, auto nambah.#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluDihati

Resep asli dari mamak teman sekamar yg rumahnya ril Sokaraja!biasanya oleh2 yg umum dari banyumas itu getuk goreng. tapi kemarin balik dari dia mudik, sy dioleh2in soto. gara2 teman kami yg satu lagi habis nginap disana, trus disuguhi soto Sokaraja. dia emphasize sy harus banget nyobain. tapi lah gmn dan dmn nyari yg autentik. akhirnya teman Sokaraja ini bela2in bungkus soto dibawa dari sana ke Jogja wkwkw. selain itu, kami juga minta tolong ke dia utk wawancara ke mamak ttg resepnya.sejak itu ini jadi topik penting, bikin penasaran, dan berusaha ngulik. lah pas bgt ada tema posbar masakan khas nusantara. lalu kami membulatkan tekad untuk nyoba bikin juga di asrama. hasilnya? wah ini sih boleh flexing, karena.... ena bgt bgt bgtttyg ga terlalu fans soto boleh lho nyobain ini karena sensasinya beda, barengan bumbu kacang yg juga ngasi tekstur unik tp mantep buat dinikmatin😗🤓#Recipe7#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_KhasNusantara#Kopijos_April2025

Sejak datang ke kota satria aka purwokerto saya sudah suka dengan kulinerannya sebut saja mendoan nya, getuk Sokaraja juga kuliner yang tidak boleh terlewat yaitu Soto Sokaraja nya 🤗🥰Bahkan setiap moment lebaran jadi menu yang harus ada dikala keluarga berkumpul👨‍👩‍👦‍👦😘Mau tidak mau saya pun belajar supaya menu ini selalu ada di moment special keluarga kami 👩‍🍳alhamdulillah nya buka cookpad ada resepnya, supaya saya juga bisa menghidangkan menu ini untuk keluarga🤗Untuk resep inspirasi nya dari CP mbak @frielingga sit https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?via=you_tab_saved# makasih mbak 🤗Dengan penyesuaian yang biasa saya buat, yukkk sahabat cookpaders di coba bikin 👩‍🍳#PejuangGoldenApron3#Week43#Lihairecook8_Semarang#Cookpadcommunity_semarang