দালিয়া পোলাও (dalia pulao recipe in Bengali)

#শিবরাত্রির
এই দিন যেহেতু সবাই নিরামিষ খায়,তাই সেদিন এই দালিয়া পোলাও টি খাওয়া হয়।সারাদিন উপোষ এর পর এটা খেলেও কোনো অসুবিধা হয় না, হজম করা সহজ হয়।
দালিয়া পোলাও (dalia pulao recipe in Bengali)
#শিবরাত্রির
এই দিন যেহেতু সবাই নিরামিষ খায়,তাই সেদিন এই দালিয়া পোলাও টি খাওয়া হয়।সারাদিন উপোষ এর পর এটা খেলেও কোনো অসুবিধা হয় না, হজম করা সহজ হয়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দালিয়া কে প্রথমে শুকনো খোলায় ভেজে নিন।তারপর ভালো করে ধুয়ে কুকারে সেদ্ধ করে রাখতে হবে।
- 2
যত টা দালিয়া তার থেকে একটু বেশি জল দিয়ে, একটা সিটি দিয়ে নামিয়ে নিন।
- 3
এবার সব সবজি গুলো অল্প ঘি দিয়ে ভেজে তুলে নিন।
- 4
এবার বাকি ঘি দিয়ে ওতে গরম মসলা যেমন ছোট এলাচ,লবঙ্গ,দারুচিনি ফোরণ দিন।তারপর কাজু,কিসমিস,আদা কুচি,কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজুন।সুন্দর গন্ধ বেরুবে।
- 5
সবজি ভাজা গুলো দিয়ে নাড়ুন।সেদ্ধ করে রাখা দালিয়া এবার ঢেলে দিন।নুন,চিনি দিন।ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- 6
এবার গরম গরম পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
দলিয়ার পোলাও (dalia r pulao recipe i Bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি পোলাও Susweta Mukherjee -
সপ্তপদী পোলাও(Saptapadi pulao recipe in Bengali)
সাত রকম উপকরণ দিয়ে বানানোর জন্য এই পোলাও এর এরকম নামকরণ।শীতের এই হরেক রকমের সবজির মরশুমে একবার অবশ্যই বানিয়ে দেখুন। Subhasree Santra -
-
শীতকালীন চিঁড়ের পোলাও (shitkalin chirer pulao recipe in bengali)
#স্মলবাইটসশীতের সবজি দিয়ে তৈরি এই চিড়ের পোলাও খুবই সুস্বাদু। শীতকালের সকালের জলখাবার বা সন্ধ্যার টিফিন হিসাবে দারুণ লাগে। Ananya Roy -
সাবুর পোলাও (Sabur pulao recipe in bengali)
#SSRশিবরাত্রির স্পেশাল রেসিপিসাবু মাখা তো শিবরাত্রির দিন বানাতেই হয়,তবে আজ একটু স্বাদ বদলের জন্য, সাবুর পোলাও বানালাম।এটা বাঙালী পোলাও এর মতই খেতে খুব ভাল লাগে,আর চাল,চিড়ের পোলাও এর বদলে, সাবুদানা দিয়ে এই পোলাও যেকোন নিরামিষ দিনে বা উপোসের সময় খাওয়া যেতে পারে। Swati Ganguly Chatterjee -
ভেজ পোলাও (veg pulao recipe in bengali)
#GA4#week8খুব সহজ ও চটজলদি রেসিপি হলো এই ভেজ পোলাও। Pratima Biswas Manna -
গোবিন্দভোগ চালের পোলাও(Gobindovog chaler pulao recipe in Bengali)
#GA4#Week8গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে সহজ পদ্ধতিতে রান্না সুস্বাদু পোলাও Samir Dutta -
ভেজ পনির পোলাও (veg Paneer pulao recipe in Bengali)
#ebook2পূজা পার্বণের দিনে নিরামিষ পনিরের অভিনব একটি রেসিপি জেতা এক পাকে তৈরি হয়ে যায় Sanjhbati Sen. -
ভেজ পনির পোলাও(Veg Paneer pulao recipe in bengali)
#GA4#Week8এই ভেজ পনির পোলাও টি যে কোনো পুজোয় অন্নভোগে তৈরি করলে খুব ভালো লাগে।যেকোনো উৎসব অনুষ্ঠানে তৈরি করলেও জমে যাবে 👌🏾 Kakali Chakraborty -
দলিয়া পোলাউ (daliya pulao recipe in bengali)
#শিবরাত্রিরপুজোর পরের দিন এই হালকা ও পুষ্টিকর রেসিপি বানিয়ে নেওয়া যায়। যেটা খেতে খুব টেস্টি ও স্বাস্থ্যকর । Sheela Biswas -
বাসন্তী পোলাও।(Basanti pulao recipe in Bengali)
#DRC2জগদ্ধাত্রী পুজো স্পেশাল। কোনো পুজো হোক বা বাড়িতে নিরামিষ দিন হোক বাসন্তী পোলাও খুব ভালো লাগে। খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায়। Sarmi Sarmi -
সাবুদানার বাসন্তী পনির পোলাও(sabudanar basonti pulao recipe in Bengali)
#শিবরাত্রির রেসিপিশিবরাত্রির উপবাসের পর ফল, দুধ, মিষ্টির সাথে সাবুর নানান পদ আমরা বানিয়ে থাকি. আজ আমি আমার প্রিয় সাবুর একটি পদ ঝরঝরে সাবুর বাসন্তী পনীর পোলাও এর রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করছি. Reshmi Deb -
নবরত্ন পোলাও(noboratno polau recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহে আমি পোলাও এর রেসিপি শেয়ার করছি।আমি নবরত্ন পোলাও করেছি।নয় রকম উপকরণ দিয়ে তৈরি এই নবরত্ন পোলাও দেখতে যেমন আকর্ষণীয় খেতেও সুস্বাদু। Suranya Lahiri Das -
নবরত্ন পোলাও (Nabaratna pulao recipe in bengali)
#KRC1#week1এই পোলাওটি এতই সুস্বাদু যে যেকোনো সাইড ডিশ ছাড়াও খাওয়া যায়। তবে সাথে আলুর দম/ ডিম কষা/ মাংসের যেকোনো পদ দিয়েও দারুণ লাগবে। Ananya Roy -
-
বাসন্তী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও(mishti /basanti pulao recipe in Bengali)
#FF1শুভ বিজয়ার শুভেচ্ছা সকলকে!বিজয়ার দিন বাসনতী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও ঘরে ঘরে তৈরী হয়। আমি মাংসের কোরমার সংগে করলাম Madhumita Bishnu -
সাদা পোলাও(sada pulao recipe in Bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম পোলাও। খুব সহজেই কম সময়ে একদম ঝরঝরে পোলাও কিভাবে বানানো যায় জানতে হলে রেসিপিটি একবার দেখতে পারেন। Subhasree Santra -
পনির পোলাও(Paneer pulao recipe in bengali)
#VS3 হঠাৎ করে বাড়ি তে অতিথি উপস্থিত ।ঘরে যা ছিল তাই খাওয়া লাম।তখন এই রেসিপি টা তৈরি করলাম, ব্যস্ততায় ভালো করে ছবি তোলা হয় নি। ÝTumpa Bose -
ফিউশন পোলাও(fusion pulao recipe in bengali)
#GA4#Week8 এর ধাঁধা থেকে আমি পোলাও শব্দটি বেছে নিয়ে একটা সহজ রেসিপি বানালাম Nivedita Ghosh -
সবজি পোলাও (Sobji pulao recipe in bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহ র ধাঁ ধাঁ থেকে আমি পোলাও বেছে নিলাম Rupali Chatterjee -
ফ্রাইড কাউন রাইস (Fried kaon rice recipe in bengali)
#GA4#Week12এই রেসিপি টি জলখাবারে যেমন খাওয়া যাবে তেমনিই উপোসী ব্যক্তি এই রেসিপি টি অনায়াসে খেতে পারবে।খুব সহজেই হজম হয়। Jaba Sarkar Jaba Sarkar -
ভেজিটেবল পোলাও(Vegetable Pulao recipe in bengali)
# GA4 #Week19 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পোলাও বিষয় টি বেছে নিয়ে এই রেসিপি বানালাম। Sujata Chaudhuri -
মিষ্টি পোলাও (Mishti Pulao Recipe In Bengali)
#GRঠাকুমা দিদিমার রেসিপি তে হারিয়ে যাওয়া আরও একটি রান্না স্মৃতির পাতা থেকে খুঁজে পেতে বের করে এই পোলাও বানানো। খুব কম উপকরণে ও কম সময়ে সহজ উপায়ে এই রেসিপি। Nandita Mukherjee -
মুগডাল-সবজি পোলাও (Moongdal-vegetable pulao recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজার রেসিপিসরস্বতী পূজা বা অন্য যেকোন নিরামিষ খাবার দিনে আমরা খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারি এই সুস্বাদু পোলাও। Madhuchhanda Guha -
নবরত্ন পোলাও(navaratna polau recipe in Bengali)
#পূজো2020নবরত্ন পোলাও একটি বাদশাহী রান্না। সম্পূর্ণ রান্নাটি ঘিয়ে তৈরি করা হয়। এটা একটা হোল ডিশ, তাই শুধু শুধুও এটা খাওয়া যায়। তবে সাথে যদি ফুলকপির রসা বা পনীরের তরকারি থাকে অথবা চিকেন বা মাটন কষা তাহলে তো আর কথাই নেই। যে কোনো অনুষ্ঠানে অথবা বাড়িতে অতিথি এলে, এই নবরত্ন পোলাও বানিয়ে এক্কেবারে তাক লাগিয়ে দেওয়া যাবে। Avinanda Patranabish -
ভেজ পোলাও (Veg Pulao recipe in Bengali)
#SPR আজ আমি সরস্বতী পূজো উপলক্ষে নিরামিষ ভেজ পোলাও বানালাম। এটা বানানো খুব সহজ। এটা খেতে খুব ভালো লাগে। Rita Talukdar Adak -
মোতি পনির পোলাও (moti paneer polau recipe in bengali)
#ebook2#চাল#জামাইষষ্ঠীযে কোন বিশেষ পর্বে এই অসাধারণ স্বাদের মোতি পনির পোলাও বানিয়ে ঘরের সবাই কে খুশি করে দিন। Sheela Biswas -
মিষ্টি পোলাও (mishti pulao recipe in bengali)
#ebook06 #week2 এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি মিষ্টি পোলাও বেছে নিলাম । খুব সহজ একটি পদ । মাংস , পনির , আলুর দম , কোপ্তা নিরামিষ আমিষ সব ধরণের পদ দিয়ে ভালোলাগে । একটু মিষ্টি মিষ্টি হয় । মিষ্টির পরিমান ইচ্ছা মত কম বেশি করা যায়। Jayeeta Deb -
বাসন্তী পোলাও(basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পোলাও টা বেছে নিয়েছি। Soma Nandi -
পনির পোলাও (Paneer pulao recipe in bengali)
#FF1পুজোর খাওয়া দাওয়াপনির ও সব্জি দিয়ে এই দারুণ স্বাদের নিরামিষ পোলাও খুব সহজেই প্রেসার কুকারে বানিয়ে ফেলা যায়। যেকোন উৎসবের দিন চটজলদি ও ঘরে থাকা সামান্য উপকরণ দিয়েই এই দারুণ স্বাদের পনির পোলাও বানালে আর কিছুই লাগবে না। Swati Ganguly Chatterjee
More Recipes
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- পটলের ঝোল | Patoler Jhol | সহজে রান্না করা সুস্বাদু নিরামিষ তরকারি
- শিরোনামঃ ডিম খিচুড়ি ভুনা (dim khichuri vuna recipe in Bengali)
- পারফেক্ট কচুরি সব্জি একেবারে দোকানের মতো
মন্তব্যগুলি (2)