পোলাও (polau recipe in Bengali)

মৌ সাহা
মৌ সাহা @cook_24244696
কলিকাতা

#monermotorecipe
#Paramita
খুব সুস্বাদু এই পোলাও টি খেতে হয়

পোলাও (polau recipe in Bengali)

#monermotorecipe
#Paramita
খুব সুস্বাদু এই পোলাও টি খেতে হয়

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40মিনিট
4জন
  1. 500 গ্রামগোবিন্দভোগ চাল
  2. 2 চামচহলুদ গুঁড়ো
  3. 10টা এলাচ
  4. 10টা লবঙ্গ
  5. 2টি দারুচিনি
  6. স্বাদ মতো নুন ও চিনি
  7. 3টি কাঁচা লঙ্কা
  8. 1 চা চামচআদা কুঁচি
  9. 1 কাপঘি
  10. পরিমাণ মতো কাজু
  11. প্রয়োজন অনুযায়ী কিসমিস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40মিনিট
  1. 1

    চাল টা ভাল করে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।তারপর তাতে গোটা গরম মসলা গুলো,হলুদ,আদা,হাফ কাপ ঘি দিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষন।

  2. 2

    তারপর কড়াই তে ঘি দিয়ে তাতে কাজু ও কিসমিস কিছু টা ভেজে নিয়ে তাতে চাল তা দিয়ে 10 মিনিট ভাজতে হবে।

  3. 3

    তারপর জল দিয়ে দিতে হবে।তাতে নুন ও চিনি তা মিশিয়ে দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন।চাল সেদ্ধ হলে কাঁচালঙ্কা দিয়ে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
মৌ সাহা
মৌ সাহা @cook_24244696
কলিকাতা

Similar Recipes