Ayam Goreng Lengkuas
paling enak dimakan sama nasi anget sama sambal 😋😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus, uleg hingga halus, kemudian geprek serah, dann jahe
- 2
Cuci ayam hingga bersih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk serta lengkuas parut, tumis hingga harum dan masukkan ayam, aduka hingga tercampur rata
- 3
Masukkan air hingga ayam terendam, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut, tes rasa, angkat ayam pisahkan dari bumbu dan saring
- 4
Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan goreng bumbu yg sudah disaring hingga kering, sajikan ayam goreng dan taburi dengan bumbu lengkuas yg sudah digoreng dan nikmati selagi hangat dengan sambal.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Salah satu ayam goreng fav dirumah. Rasanya enak, bumbu lengkuasnya gurih, dimakan pake Nasi anget n cocolan sambel kecap hhmmm yummeeh😋😋 Sukmawati_rs -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Minal Aidin Wal FaidzinMohon maaf lahir dan batin. 🥰🙏Dihari yang fitri ini, kita bikin menu yang gurih-gurih yuk. Dijamin semua anggota keluarga pasti suka. Untuk suguhan keluarga yang datang silaturahim juga oke banget.Nah, kali ini aku akan membuat Ayam Goreng Lengkuas.Ayam Goreng Lengkuas menu favorite keluargaku, apalagi suami, suka banget sama ayam goreng lengkuas.Siapa sih yang gak suka? Ayamnya gurih, bumbunya meresap dan yang bikin ketagihan tuh lengkuas parutnya yang digoreng. Enak banget dimakan pakai nasi plus sambal bawang. Wuih... Mantap!Yuk kita tengok resepnya dan jangan lupa recook dan kirim cooksnapmu ya!Selamat mencoba...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Umma Himmah -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu favoritnya anak-anak ini. Kalo bikin ayam goreng begini, harus sedia nasi banyak. Apalagi ditambah sambal plus lalapan, nikmat banget...😋😘#cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng di masak lengkuas salah satu yg di sukai anak2, di makan dg nasi anget sama sambal hijau pas banget, tapi nasi sama lengkuas aja juga enak malah saya bikin lengkuas nya di banyakin😂Source: Lulut Firmahani M#DiRumahAja#CookpadIndonesia#masakanrumahan#olahanayam#ayamgorenglengkuas farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamualaikum,Resep ini recook dari resep kak erisa. Masakannya simpel tapi sedap di lidah. Suami cocok sama rasanya, bikin nambah nasi terus, apalagi dimakan sama sambal bawang. Makin mantul 🤌 Waridatun N. Ulya -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Salah satu menu favorit ayam-ayaman di rumah, kremesan lengkuasnya aja enak untuk digadoin 😄 tapi berhubung saya gak jago marut, jadi semua bahan saya blender aja 😁 sebenernya lebih bagus kalo lengkuasnya diparut, jadi lebih kasar dan panjang2 gitu kremesannya hhehe. Bisa dicoba yuk, bisa jg ungkepannya disimpen di kulkas untuk stok 😉#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#mingguke44 Armina Puji Utari -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas itu identik sama RM. Padang.Kali ini bikin ayam goreng lengkuas RM Padang ala rumahan pakai resep mbak Aziza Rahmi. Rasanya enaakk..apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal ijo.Source : Aziza Rahmi#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AzizaRahmi#PejuangGoldenApron3#JelajahResepRumahan#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityKALTENG Elvira Yus -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ini salah satu menu favorit anak-anakku, ayam goreng lengkuas. Rasanya enak, gurih dan berempah. Dimakan bersama nasi hangat dan sambal.. Nikmatnya tiada tara.. Dwi Oti Eliyani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Paporitttsss bgt ayam goreng lengkuas,soalnya makan serundeng lengkuas nya sama nasi anget + sambel aja uda enakkk bgtt..wkwkwk1 Dina Kristiana -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Pak suami minta dibuatkan nassu liku. Jadi deh buat sama tumis kangkung nasi anget kemarin malam.. Lenny Idris -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Resep paling simpel ini mah, cuma tinggal blender, rebus, goreng 😄 untuk resepnya aku lihat di Ignya Mbak Andinskitchen, enak hasilnya 😋 cobain yuk, bisa dijadikan stock lauk di freezer ini 😉 Shyswy -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Masak versi besar, 21 ekor ayam buat isian nasi box. Tapi resepnya ditulis untuk seekor ayam kok, hanya fotonya aja yg pake versi jumbo. Tester diicip serumah, kompak komentar : bumbunya sedap meresap, ayamnya juga empuk.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani Deedee Rasuan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14705873
Komentar