Ayam Goreng Lengkuas
Lenny Idris @Leny_mrs
Pak suami minta dibuatkan nassu liku. Jadi deh buat sama tumis kangkung nasi anget kemarin malam..
Ayam Goreng Lengkuas
Pak suami minta dibuatkan nassu liku. Jadi deh buat sama tumis kangkung nasi anget kemarin malam..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dan tambahkan garam. Buang rebusan pertama.haluskan
- 2
Haluskan bumbu lalu masukkan ke ayam. Tambahkan sedikit air. Rebus ayam bersama bumbu sereh, jahe, daun jeruk daun salam dan parutan Lengkuas. Untuk lengkuas bisa diparut atau di blender. Saya blender biasanya karena tidak kuat parut.
- 3
Rebus kurang lebih 20-25 menit sampai air menyusut
- 4
Goreng ayam terlebih dahulu, kemudian bumbu lengkuasnya.
- 5
Ayam goreng lengkuas siap disantap dengan sepiring nasi hangat dan sambal bawang/tomat.
Cooksnap
Orang Jawa timur yang tinggal di Jawa tengah. Selalu pengen belajar masak. Maafkan foto yang kurang menarik. Namun resep ini sha Allah cocok di lidah anda
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11610341
Komentar