Torta alle mele e cacao amaro senza burro

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Torta alle mele e cacao amaro senza burro

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Ingredienti

15 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura
6 porzioni
  1. 280 grfarina 🌾 00
  2. 3uova 🥚
  3. 100 grzucchero
  4. 1 bustinalievito
  5. 100 mllatte di soia light
  6. 4 cucchiaiolio di semi
  7. 70 grcacao amaro
  8. 2/3🍎

Istruzioni per cucinare

15 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura
  1. 1

    Lavora le uova con lo zucchero con le fruste fino a renderle molto spumose.
    Unisci la farina setacciata con il lievito e il cacao riducendo al minimo la velocità delle fruste o spatolando a mano.
    Aggiungi l’olio e il latte, mescola per bene.

  2. 2

    Sbuccia e taglia le mele a tocchetti piccoli poi unisicile all’impasto e amalgama per bene. O come alternativa a fette e metterle sopra.

  3. 3

    Versa tutto in una tortiera da 20-22 cm imburrata ed infarinata e inforna nel forno caldo a 180° ventilato o statico per 25-30 minuti.

  4. 4

    Fai sempre la prova stecchino 5 minuti prima se è asciutto puoi spegnere altrimenti prolunga la cottura di qualche minuto.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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