Sop Manten Khas Solo ala Violet Azalea

Arisan Kombes yang tertunda 🤭😄 akhirnya saya bisa membuatnya maapkan ya mbak @Arum_Kusuma 🙏 baru bisa setor sekarang ,terima kasih resepnya mbak dan terima kasih sudah mengenalkan hidangan khas Solo buat resepsi pernikahan 🙏🥰.Sop Manten ini dihidangkan pada acara pesta pernikahan di kampung daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.Salah satu menu pembuka di pesta hajatan tersebut adalah Sop manten. Sop bening yang unik, bening kaldunya. Kuah gurih ringan, dan seger rasanya. sayuran dan isinya di masak terpisah, lalu di guyur kuah panas. Isinya bisa beraneka macam, antara lain makaroni, sosis, Ayam suwir, Kentang goreng, kapri, jamur,dll. Tapi menurut pakemnya sop ini dengan jamur putih/jamur salju bukan jamur kuping, tapi kalau tidak ada bisa memakai jamur kuping.Penyajian hidangan hajatan yang lazim disebut ala Piring Terbang, harus duduk manis dari awal hingga akhir acara hajatan, 😄 Jika cepat pulang ya nggak bakal dapat makanan, karena makanan yang keluar ada sesinya.Di tengah acara, akan datang mas-mas dan gadis-gadis yang akan membagikan snack dan minuman lalu menu utama,diakhiri menu penutup. Jadi demikian rangkaian penyajian hidangannya.sumber : @Arum_Kusumahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15997240#CooksnapResep_Arum#CookpadCommunity_Bekasi

Ini perdana lho buat SOP manten, dan rasanyaaaa enaaak.. Alhamdulillah akhirnya bisa masak SOP manten juga.SOP ini biasanya muncul di acara resepsi pernikahan, selain SOP manten, kadang juga ada SOP matahari, selat, bistik, atau SOP galantin juga. Iya.. salah satu diantara menu ini pasti selalu ada di menu resepsi pernikahan .Makasih mba MinCan @Hannah_kumara sudah berbagi resep yang enak, semoga berkah Ilmu memasaknya ❤️♥️😘#TimloArisan_Hannah#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

Solo memang punya banyak kuliner khas yg menarik , seperti beragam jenis sup seperti sup manten , sup matahari , sup galantin yg terkenal kelezatannya .Kali ini sy membuat sop manten yang merupakan hidangan spesial dalam setiap perayaan pernikahan di Kota Solo dan sekitarnya .Sop ini berbeda dari sop ayam pada umumnya , hidangan ini memiliki keunikan tersendiri baik dari segi komposisi bahan maupun cara penyajiannya.Sop manten ini memiliki cita rasa yg gurih dan seger karena berasal dari bumbu aneka rempah seperti pala dan merica.Dalam tradisi Jawa , hidangan ini melambangkan harapan akan kehidupan rumah tangga yg harmonis dan sejahtera bagi pasangan pengantin .Colek mbak2 Colam yg cantik cantik @DMY22 @irmaanisa27Source @ibutina#GAS2025#BungaDapur#SemeruColamFebruari25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Bismillah,Kangeen banget pengen makan sop yg seger, bening. Jadi teringat saat ada acara hajatan/pesta pernikahan di kampung, Salah satu menu pembuka di pesta hajatan tsb adalah Sop manten. Sop bening yang unik, bening kaldunya. Kuah gurih ringan, dan seger rasanya. sayuran dan isinya di masak terpisah, lalu di guyur kuah panas. Isinya bisa beraneka macam, a.l : makaroni, sosis, Ayam suwir, Kentang goreng, kapri, jamur,dll. Tapi menurut ibu saya pakemnya sop ini dg jamur putih/jamur salju bukan jamur kuping...tapi tak apalah berhubung tidak ada yaa.Penyajian hidangan hajatan yg lazim disebut ala Piring Terbang 😃, kudu duduk manis dari awal hingga akhir acara hajatan, kebayang kan lamanya...Jika cepat pulang ya nggak bakal dapat makanan..Krn makanan yg keluar ada sesinya... Di tengah acara, akan datang mas-mas dan gadis-gadis (istilahnya sinom) yang akan membagikan snack..dan minuman lalu menu utama..di akhiri menu penutup. Jadi demikian rangkaian penyajian hidangannya. Oiya resep ini saya dapat dari ibu dan Tante saya. Kalau versi ibu saya, pakai bawang merah dan bawang putih saja utk bumbu dasarnya, namun Tante saya menggunakan bawang Bombay dan bawang putih...jadi silakan disesuaikan dg selera cookpaders masing-masing yaaa😊#PejuangGoldenBatikApron#mingguke4#CookpadCommunity_Bekasi

Minggu, 4 September 2022......Alhamdulillah akhirnya bisa juga tulis resep ini. Sop manten ini sudah di buat beberapa waktu lalu, karena sibuk kedatangan saudara dan mertua yang berkunjung jadi tertunda.Sop manten ini recook resepnya mba @Hannah_kumara , admin Clover tersayang. Terima kasih mba HannaH, semoga kesibukkannya selama ini di Clover menjadi ladang pahala kebaikkan...Aamiin🤲Oh ya kenapa di sebut sop manten karena sop ini biasanya disajikan di acara mantenan😊Source : @Hannah_kumara (dgn penyesuaian bahan)#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#resepserunipuspaindah

Sop Manten ini dihidangkan pada acara pesta pernikahan di kampung daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Para undangan hadir mengisi buku tamu kemudian diberikan box yg berisi snack dan minuman. Selanjutnya para undangan duduk manis mengikuti seluruh prosesi upacara pernikahan dari awal sampai akhir acara. Disela-sela acara, petugas akan membagikan makanan2. Makanan disajikan di piring2 dan diantar ke tempat duduk masing2 tamu undangan. Sebagai hidangan pembuka ya Sop Manten ini. Lanjut dengan hidangan utama biasanya nasi rames. Dan hidangan terakhir biasanya adalah es podeng.Sop Manten ini pakemnya harus ada jamur putih/jamur salju dan kentang yg diiris tipis2 dan digoreng kering. Selebihnya utk isian lainnya bebas. Sayurannya direbus terpisah dari kuahnya. Bumbu utk kuahnya cukup bawang merah, bawang putih, lada/merica, dan pala. Enaakk dan menggugah selera.. 😋🤤Makasih banyak Mba @Arum_Kusuma sudah mengenalkan dan mengingatkan hidangan yg dulu sering ditemui pada acara resepsi pernikahan di kampung halaman. Kalau sekarang sebagian sudah banyak memakai sistem prasmanan pada acara resepsi pernikahan.Yuukk..cek resepnya dan dicoba yah..simpel dan enak bangeett supnya.. 😉🙏🤗#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Arum#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Sop adalah salah satu hidangan berkuah yg menyegarkan untuk berbuka. Dan sop manten khas Solo ini salah satu menu favorit keluarga. Meski extra effort utk buat bahan pelengkap tapi worth it karena bisa utk makan sahur juga karena sisa bahan pelengkap yg blm tercampur kuah bisa disimpan di chiller kulkas dan dihangatkan kembali saat ingin disantap.Happy Anniversary ke-5 Cookpad Community Solo🥳 Terima kasih sdh menjadi wadah positif penyaluran hobi memasakku. Beruntung banget bisa bergabung dgn komunitas ini karena banyak cookpaders senior yg suka berbagi ilmu dan support yg luar biasa biar semua anggota aktif dan tumbuh berkembang mjd lbh baik 🥰Source : @Arum_Kusuma#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#AyumCooking

Menu masakan kali ini cukup unik ya, namanya adalah sop manten. Sekilas terlihat sop ini tidak berbeda dengan sop pada umumnya, ada wortel, irisan ayam dan kuah yang terdiri dari bumbu dasar bawang merah dan bawang putih. Sederhana, namun pada hidangan ini, ada nilai-nilai dalam yang terkandung di dalamnya lho Moms.Sop manten ini diberi nama demikian, karena sop ini disajikan ketika perayaan kawinan/manten (pernikahan dalam bahasa Jawa) di kalangan adat Jawa khususnya kota Solo. Nilai-nilai yang menggambarkan sop manten : Pertama, menghargai pasangan satu sama lain. Karena ada berbagai macam jenis sayuran dalam satu piring, ini melambangkan perbedaan yang menjadi satu. Kedua, sikap sederhana, hal ini ditunjukan dengan bumbu yang dipakai cukup sederhana. Ketiga, berbuat baik dengan sesama, ini terkait segi penyajian sop manten yang disajikan dengan cawan/ mangkuk.Seperti peribahasa Jawa "Pagar Mangkok luwih kuat tinimbang pagar tembok" artinya pagar mangkok melambangkan sikap dermawan kepada sesama. Hakikat ketiga nilai tersebut berkaitan erat dengan kehidupan seseorang yang akan memulai kehidupan rumah tangga. Itulah alasan sajian sop manten ini ibarat wajib dihidangkan saat perhelataan pernikahan di Solo.#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya

Saat ini Cookpad Regional Solo masih merayakn HUT Anniversary ke5 thn. Happy Anniversary Cookpad Solo,, untuk memeriahkan HUT tersebut temen2 warga Cookpad Solo Posbar Regional Makanan Khas Solo Raya,, Sbnrnya ada bnyk bngttt Menu Makanan Khas Solo. Tapi berhubung saya kondisi lagi Bedrest karna posisi Hamil, jdi nggk bisa nggk boleh aktvts di dapur 🙏😭.Kali ini saya hanya bisa ikut posbar Resep Makanan Khas Solo, yaitu Sop Manten Khas Solo, Soup ini merupakan hidangan Khas Warga Solo kalau saat Resepsi Manten.#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo.

Sop ini khas sekali disajikan saat acara pernikahan di solo..karena waktu nikahan kemarin saya tidak sempat makan sop yang paling dinanti itu.. Akhirnya saya utak atik dapur dan buat sop ini di akhir pekan. 😃 Saya pakai metode semua bahan direbus dalam kaldu supaya rasanya merasuk ke masing-masing komponen. Selamat mencoba metode saya..

Source : Dhuma KurniaBismillah...Alhamdulillah ketemu lagi sama teman-teman Cookpad di tahun 2021. Apa kabar semua? Tetap jaga kesehatan yah. Resep recook kali ini punya #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak yaitu #SoloArisanRecook_DhumaKurnia. Dari semua resep mbak Dhuma ummi tetiba jatuh hati sama resep Sop Manten. Kenapa? Karena pas sama cuaca di Solo akhir-akhir ini lah ya yang kadang mendung, gloomy lalu hujan deres. Trus, ummi kangen sama menu kondangan "piring terbang" di Solo yang hampir selalu menyajikan Sop Manten sebagai salah satu menunya. Coba bayangin pas di luar cuacanya lagi hujan maem Sop Manten anget-anget.. beeeuuuhhh kebayang nikmatnya ya?? Hehe..Oiya, resep asli pakai dada ayam tapi ummi pakai stok beberapa tulang dada ayam yang masih ada dagingnya. Karena kalo beli dada ayam suka ummi fillet sendiri. Jadi masih ada daging yang tertinggal dan kalo di masak itu uenaakk banget. Hayuuk cuss lah kita ke resep mbak Dhuma. Jangan lupa recook juga yah.. 😘😘😘

Pada waktu kondangan di Salatiga beberapa tahun lalu, ada suguhan Sop manten Solo. Saya suka sekali. Pas ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta yaitu #GowesBecak_KeSolo , saya langsung cari Sop Manten Solo ketemulah resepnya@syahna_caesar . Thanks ya ... Mba Evi. Mantep resepnya.Cocok juga dengan programnya Mamah Cookpad #PekanPosbar jajanan tradisional.