Kwetiaw Siram
Alhamdulillah, hari ini kita masak kwetiaw yg sudah dibikin sebelum nya. Gak harus bikin sendiri sih kwetiaw nya. Ini karena saya baru aja praktek membuat salah satu varian mie tepung beras tersebut.
Ok, resep berikut ini saya recook dari channel YouTube nya om Willgoz. Protein dagingnya bisa pake ayam atau sapi ya. Kali ini saya pake shortplate, jadi cepat matang. Sayuran juga bebas ya, masukkan yg lebih keras lebih dulu. Bakso juga bisa pakai bakso ikan atau bakso sapi. Sesuai selera deh pokoknya.
Kwetiaw Siram
-
Tina Hasbie“Assalamu'alaykum mba @nurulfajria26 , setor CS kwetiau siramnya. Maknyus banget mba, terimakasih inspirasinya, saya izin reshare resepnya ya mba 🙏🏻🤗” -
Stitchy rin“😳” -
Indah Wita“Enak mba! 🤩Akhirnya bisa juga bikin kwetiaw siram, tapi versi #KETO fase maintenance 😁😁Kwetiawnya dari shirataki-fettucini basah, di sangrai dulu sampai kadar airnya berkurang agar lebih lembut 😍Bakso ketonya bikin sendiri.Maizenanya di substitusi dgn xanthan gum, 1 sdt di aduk pake frother dgn 50ml air biasa 😁Anak2 keto-ku happy!Thank you udah sharing resepnya mba… 🙏🏻🙏🏻🤗” -
Magdalena Marisa“Kwetiau dan kuah nya sy pisah. Thanks resepnya.” -
Nurhayati Sembiring Gurky“Alhamdulillah Semua Pada suka apalagi ponakan yang paling males makan nambuh makanyya 🥰🥰” -
Lia Vinolia“Terima kasih resepnya.. Enak.. 👍👍🙏🙏”
Alhamdulillah, hari ini kita masak kwetiaw yg sudah dibikin sebelum nya. Gak harus bikin sendiri sih kwetiaw nya. Ini karena saya baru aja praktek membuat salah satu varian mie tepung beras tersebut.
Ok, resep berikut ini saya recook dari channel YouTube nya om Willgoz. Protein dagingnya bisa pake ayam atau sapi ya. Kali ini saya pake shortplate, jadi cepat matang. Sayuran juga bebas ya, masukkan yg lebih keras lebih dulu. Bakso juga bisa pakai bakso ikan atau bakso sapi. Sesuai selera deh pokoknya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur dan aduk rata bahan saus: kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, 5 sdm air.
- 2
Bawang putih dicincang, daun bawang diiris, bakso diiris.
- 3
Menyiapkan Mie: Panaskan minyak, tumis separuh baput dan separuh daun bawang hingga matang. Kecilkan api. Masukkan kwetiaw dan separuh bagian campuran saus. Tumis sebentar hingga matang merata. Sisihkan dulu atau taruh dalam piring saji.
- 4
Kuah siram: Di wajan yg sama, tumis sisa baput dan daun bawang hingga matang. Masukkan daging dan bakso, tumis hingga matang. Masukkan sayuran.
- 5
Tambahkan saus, lada, kaldu bubuk dan air. Biarkan mendidih. Masukkan larutan tapioka. Aduk hingga mengental rata. Cek rasa.
- 6
Kocok lepas telur, masukkan dalam kuah. Masak sebentar hingga berserabut dan matang. Matikan api. Siramkan ke atas mie kwetiaw.
- 7
Taburkan bawang goreng. Kwetiaw siram siap dinikmati. Untuk pedasnya bisa tambahkan saus cabai atau sambal rebus. Yummy.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Kwetiaw Siram Kwetiaw Siram
Buat salah satu menu utama bolehlah ini, lumayan ngenyangin dan enak, boleh pake isian banyak2, makin enak.Pake ayam ataupun daging sapi ga masalah, ikuti saja seperti langkah yang tertulis.., yuk cobain🥰
-
Kwetiaw Siram Kwetiaw Siram
Balon minggu ini adalah aneka mie, saya pilih kwetiaw. Makanan ini pada mulanya adalah makanan yang dijual oleh para nelayan dan petani yang merangkap bekerja sebagai penjual makanan di malam hari. Konsumen dari makanan ini pun semula hanyalah para buruh dan pekerja kasar. Mereka memandang char kway teow sebagai makanan yang membahagiakan dan memuaskan. Seiring berjalannya waktu, char kway teow pun menjadi salah satu menu yang pasti ada di setiap restoran Chinese Food. (sumber : mahkota dollar) . Kali ini buat kwetiaw siramnya lihat tutorial nya channel You Tube Willgozz.#BALONChallenge#AnekaMie#CookPadCommunity_Jakarta
-
Kwetiaw Siram Kwetiaw Siram
Lg pgn bgt kwetiaw siram tp klo bli diluaran mahal bgt dan dpt sdkit, wkwk. Berhubung ada stock kwetiaw di kulkas, yda deh buat ajah sndiri pst enak dan byk 🤪
mellisa -
Kwetiaw Siram Kwetiaw Siram
Biasa nya aku ntu paling suka dgn kwetiau goreng etapi pas liat dapur cp nya mba Diana @DianaN_17 aku kok langsung ngiler yaa langsung bikin Masya Allah baru pertama aku icip kwetiau pake disiram kuah ternyata emang enakk yaa duhh kemana aja sihh aku selama ini suka nya goreng terus 😊😊#GenkPejuangDapur#CookMemberGenkPeda_DianaNurjanah#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Kwetiaw Siram Kwetiaw Siram
Walaupun penampakannya gmn gtu, tapi bener deh ini enak banget,,, sejujurnya sy blm pernah mkn kwetiaw siram & blm tau rasa aslinya gmn,,, tp kt suami rasanya mirip sama kwetiaw siram jakarta yg dulu sering dibeli.kwetiaw siram yg sy buat ini rasanya gurih & enak 😍👍 , sedangkan resepnya dpt dr berbagai sumber & hasil mengira2 sendiri 😂 Alhamdullilah berhasil, jadi salah satu menu favorit suami,,, sedangkan resep ini menjadi resep andalan sy kl masak kwetiaw siram 😍
-
Kwetiaw Siram Kwetiaw Siram
Alhamdulillah beres juga bikin kwetiau siram😁.. minggu ini jadi tim mepet ngerjain setoran pr mamah cookpad🙈,, minggu yang sibuk selepas anak2 ujian PTS secara PTM ditambah lagi vaksin yang ke 2,,bereslah sudah tugas ngawasin anak² belajar,,sekarang giliran emaknya bebikininan tuk setoran tugas😅wlpn jadi tim mepet,, teteplaah tugas jalan🤗Source @Nyoung_Inong07 ( dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15538324-kwetiau-siram?invite_token=ngwLbjbYvs8P6B6CtjoZyZEv&shared_at=1632627267#pekanposbar#serbadirebus#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang
-
-
-
Kwetiaw Siram Kwetiaw Siram
Bangun kesiangan, akhirnya bikin yang cepet. Jadilah kwetiaw siram dengan isi seadanya..
-
Kwetiaw Siram Kwetiaw Siram
Source : @DianaN_17 (Cilegon, prov banten)#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar
-
-
Kwetiaw Siram Kwetiaw Siram
tetiba kepingin sesuatu yang berkuah untuk buka puasa... tercetuslah kwetiaw siram dengan bahan seadanya Kamsri Susilawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)