ત્યારબાદ ટામેટાની ગ્રેવી તૈયાર કરી તેને ગાડી લેવી ત્યારબાદ ટામેટાની ગ્રેવી ને સાબુદાણા માં નાખી દેવી ત્યારબાદ તેને સતત હલાવતા રહેવું ઝાડુ ન થાય ત્યાં સુધી ઉકળવા દેવું જાડો થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરીદો થોડીવાર માટે તેને ઠંડુ થવા દો ઠંડું થઈ જાય એટલે એક કોથળીમાં અથવા સંચામાં ભરીને ચકરી પાડો પછી તેને તડકે સૂકવવા દો તૈયાર છે મુરખા આખા વર્ષ માટે તેને સાચવી શકાય છે