સૌપ્રથમ બટાકા અને સાબુદાણા બાફી લો.ત્યારબાદ સાબુદાણા અને બટાકા માંથી પાણી નિતારીને સાબુદાણા અને
બટેટાને ક્રશ કરી લો.

પછી લીલા મરચાને સમારીને મિક્ષર જારમાં ક્રશ કરી પેસ્ટ તૈયાર કરી લો.ક્રશ કરેલ સાબુદાણા અને બટાકા ના માવામાં મરચાની પેસ્ટ ને એડ કરીને મિશ્ર કરી લો.

ત્યારબાદ સેવ પાડવાં નાં સંચા માં ચકરી મૂકી તેમાં બટાકા નો માવો ભરી ને સંચા ને બંધ કરી એક પ્લાસ્ટિક માં ચકરી ને પાથરી ને તડકા માં સૂકવી ને પછી સુકાઈ જાય એટલે તેને સ્ટોર કરી દો

હવે આ મિશ્રણને સંચા માં તેલ લગાવી ભરો અને એક્ પ્લાસ્ટિક પર્ લાંબા કે ગોળ તમારી પસંદ મુજબ પાળીને સુકવા દો.

સુકાઇ ગયા પછી તેને એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થય ગયા પછી ચકરી ને તળી લો.તો તૈયાર છે સાબુદાણા ની ચકરી.