(Non Halal) BAKSO BABI terEnaaakkk.. patut di coba 👍🏻
Hai everyone 👋
Hari ini kepasar mau beli daging babi utk stok nyepi (dibali mau nyepi krn saya dan keluarga ttp stay dirumah, jadi saya buat stok makanan).
Kali ini ini mau buat baso babi isi udang, dijamin enakkk dan bakal nagih😊
Oya kebetulan resep ini saya pakai daging babi (NON HALAL), kalian boleh ganti kok dagingnya dengan daging sapi dan daging ayam yg ada lemaknya sedikit supaya lebih enakk dan mantap👍🏻
Ayook kita mulai masak..
#March 11,2021
#BaksoBabi
#Basobabi
#Nonhalalfood
#HappyThursday
(Non Halal) BAKSO BABI terEnaaakkk.. patut di coba 👍🏻
Hai everyone 👋
Hari ini kepasar mau beli daging babi utk stok nyepi (dibali mau nyepi krn saya dan keluarga ttp stay dirumah, jadi saya buat stok makanan).
Kali ini ini mau buat baso babi isi udang, dijamin enakkk dan bakal nagih😊
Oya kebetulan resep ini saya pakai daging babi (NON HALAL), kalian boleh ganti kok dagingnya dengan daging sapi dan daging ayam yg ada lemaknya sedikit supaya lebih enakk dan mantap👍🏻
Ayook kita mulai masak..
#March 11,2021
#BaksoBabi
#Basobabi
#Nonhalalfood
#HappyThursday
Cara Membuat
- 1
Potong kecil daging dan udang lalu sisihkan, siapkan bahan2 lain nya dan jangan lupa siapkan juga air dalam panci untuk merebus.
- 2
Masukan daging, udang dan bahan2 lain ke dlm blender. Utk minyak wijen dan putih telur saya masukan terakhir ke dlm blender. Halus ato kasar adonan sesuai selera ya..
- 3
Panaskan air dlm panci sampe mendidih lalu matikan.
Klo mau icip rasa, coba masukan adonan sedikit kedlm panci yg air nya sdh mendidih lalu tunggu matang dan coba baksonya apakah rasa sdh pas ato belum. Klo rasa blm sesuai selera tinggal tambah lagi kecap ikan, kaldu bubuk dll dan aduk rata pake tangan ato spatula. - 4
Jika rasa adonan bakso sdh pas, maka bentuk adonan dan cemplung kan ke dlm air panas yg sdh mendidih tadi.
(TIPS: Klo bakso ga mau tll benyek ato lembek, jika air dlm panci sdh mendidih langsung matikan kompor dan masukan adonan ya), kalo sdh masuk smua adonan baru nyalahkan lagi kompornya dan rebus dgn api kecil saja. Tunggu sampe matang dan mengambang
- 5
Setelah matang dan mengambang, angkat dan letakan bakso ke dlm baskom yg berisi air es batu. Diamkan sampe panasnya ilang lalu tiriskan
- 6
Sudah ready utk di simpan dlm freezer ato di konsumsi langsung..
NB: Adonan bakso ini juga bisa di pake utk tahu daging. Jadi skali buat bisa utk 2 menu skaligus) 😋
Selamat mecoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Babi (NON-Halal) Bakso Babi (NON-Halal)
Ada daging giling akhirnya membuat bakso babi (Non-Halal). Saya jadi 40 butir, lumayan buat stok 😁
-
Bakso babi goreng non halal asian food Bakso babi goreng non halal asian food
Di kulkas punya banyak banget stok daging babi bingung juga masa di masak jadi babi kecap semua, akhirnya kumpulin niat untuk bikin yang lain. Sebenernya paling males goreng goreng karena dapur pasti kotor, ternyata bakso goreng ini ga nyiprat2 dan ga bikin dapur kotor. Kalem aja dia digoreng nya. Langsung jatuh cinta ama resep ini deh! Makan satu ga bakalan cukup, pasti nambah terus karena teksturnya crunchy tapi dalemnya lembut dan bolong bolong tapi ga kopong yang zonk gitu. Tetap berasa wangi dan dapet rasa udang dan babinya. Kuncinya ada di pemakaian lemak babi jadi lemaknya ga boleh di skip menurut aku.
-
Bakso Babi (Versi Sedikit Kenyal) Bakso Babi (Versi Sedikit Kenyal)
Ada stok babi giling di frezer, akhirnya coba dibuat baso seperti baso sapi cuma ini versi pakai daging babi. Bisa juga ya resep ini untuk buat baso sapi/ayam.
-
Bakso Babi🍜 Bakso Babi🍜
Pengen banget nyoba bikin bakso tapi yang non halal. Tanya sini sana... Akhirnya baksonya jadi.... Enak ngiiit
-
Bakso Babi Homemade Bakso Babi Homemade
Udh lama gak makan SUKI jd pengennya bikinnya serba homemade aja, mulai dr bakso daging babi, bakso ikan. Kalo rajin pengen bikin dimsum juga😂😂#PejuangGoldenApron3#week47
-
271. Baso Babi + kuah lobak 271. Baso Babi + kuah lobak
#TiketGoldenBatikApron Hari ke-5 tahun baru, saya semangat ikutan Tiket Golden Batik Apron nih.... semangaaat !!Bahan sayuran sudah habiss...diusahakan tidak beli diluar, yang ada kata Mamah harus berkreasi.....di kulkas ada sedikit daging babi cincang, dan lobak. Coba bikin baso aja dengan kuah lobak.Ternyata enak....Bunda" yang mau mencoba pakai daging ayam juga enak.Yuuuk....ke dapurr.
-
Bakso Babi Lohoa Bakso Babi Lohoa
Biasa disebut baso rambutan..menurut aku versi non halal ini lebi mantap daripada versi halalnya hehehe..kuahnya jadi oily kaldu dari si baso enak banget even ga pake kuah dari tulang..ini selalu aku stok di kulkas.. sehat.. nyummy..
Fiella -
BAKSO babi lembut BAKSO babi lembut
Bakso babi lembut cocok untuk si kecil. Stok untuk di kulkas , karna bakso paling mudah di buat bermacam2 variasi menu masakan yah moms. Bisa di goreng, di sup, jadi topping capcay, topping mie goreng, wah banyak deh 😄 ini saya langsung buat sup dengan wortel kentang dan tahu telur. Daging babinya bisa diganti apa saja yah. Supaya bakso lembut bisa dcampur dengan daging udang moms.
-
Bakso babi v.2 Bakso babi v.2
Pengen bakso babi seperti sapi. Coba terus , hasil nya yg ini masih agak lunak.
-
Bakso babi rebus v.3 Bakso babi rebus v.3
Berusaha membuat bakso babi yang enak. Ini percobaan ke 3 dengan resep sendiri. Tekstur bakso ini yang saya mau , garing dan tidak langsung lumer di mulut. -
Bakso Babi (Versi Lembut) Bakso Babi (Versi Lembut)
Dapat daging babi cincang dari mertua, jadi kepikiran enaknya dibuat baso dan tim 😁Untuk baso babi yang pake tepung tapioca banyakan bisa lihat diresep baso babi versi sedikit kenyal ya... -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar