Crumble de Manzana en moldes para cupcakes
Triana Camila @catrini
Tenía manzanas en la heladera, y ganas de comer algún postre saludable y rico! Busque y para la masa me inspire en la receta de una chica llamada "Deby" (acá en Cookpad) pero el relleno lo hice diferente...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes de la masa SIN AMASAR, tiene que quedar un arenado
- 2
Cortar las manzanas bien chiquito, mezclarlas con miel, azúcar negra y un chorrito de limón para evitar que se oxiden
- 3
En un molde de 12 cupcakes, con la masa haces una base y paredes media fina aplastando levemente, agregas el relleno y volves a cubrir con la masa pero sin aplastar tanto
- 4
Con el horno previamente precalentado 10 min a fuego máximo, bajamos a mínimo y ponemos el molde con las crumbles adentro, dejando a fuego bien bajito unos 50 minutos
- 5
Si ves que le falta en la parte de arriba, dar un golpe de horno 2minutos a fuego fuerte en la parte de abajo (cosa que el fuego esté desde arriba)
- 6
Y listo! Desmoldar en frío para evitar romper la base y a disfrutar! Si tienen alguna duda díganme en los comentarios
- 7
Pd: con helado de vainilla arriba queda exquisito 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Triana Camila le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14717188
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