Botok TaJaM (tahu jamur ayam)

Wiwik N Hadi
Wiwik N Hadi @Wiwik090980
Kendal

Kami sekeluarga berkomitmen pengin tambah sehat dgn mulai hindari MINYAK pelan tapi pasti
Berhub lg mager belanja buka kulkas liat stok tahu putih,ayam rebus,jamur kuping,telur ayam
Ide seketika datang bikin botok aja daun pisang daun salam,daun jeruk,daun bawang dan daun kemangi tinggal petik didepan rmh
Lngsung eksekusi aja alhamdulillah suami suka😊🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
3 org
  1. 5 lembarDaun pisang
  2. 10 potongTahu putih
  3. 1 butirtelur
  4. 10 bijijamur kuping
  5. 2 onsdaging ayam (bagian dada) rebus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5cabe rawit setan
  9. 5cabe rawit merah keriting
  10. 1/4 sdtMerica
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 5 helaidaun bawang
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdmgaram himalaya (boleh garam dapur biasa)
  16. 1/2 sdtkaldu jamur totole (boleh merk lain)

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Cincang kasar daun bawang dan
    Iris tipis jamur kuping dan ayam rebus disuwir kecil lalu sisihkan

  2. 2

    Giling cabe,bawang merah bawang putih smpe lembut dlm food prosesor lalu masukkan tahu lembutkan sebentar
    Campur ayam suwir,irisan jamur dan daun bawang dan aduk rata

  3. 3

    Daun pisang ditata lalu masukkan daun salam tumpuk daun jeruk diatasnya lau masukkan daun kemangi dan masukkan adonan tahunya
    Lalu tumpuk dgn daun kemangi
    Dan bungkus dgn ditusuk pake tusuk gigi biar tertutup rapat

  4. 4

    Sajikan botok TaJaM nya selagi hangat
    Selamat menikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Wiwik N Hadi
Wiwik N Hadi @Wiwik090980
pada
Kendal
Istri plus IRT yang slalu pengin nyobain resep masakan apa aja🙂Tiada patah semangat &pantang menyerah hasil nya seperti apa pikir belakangan 😃Berusaha utk bisa masak menu apapun demi bikin kenyang keluarga dengan hasil karya sendiri🥰
Lebih banyak

Resep Serupa