પહેલા એક મોટા બાઉલમાં રગડો એડ કરો.હવે વઘારેલા મમરા અને ફરાળી ચેવડો એડ કરો.

ત્યાર બાદ પોહા ચેવડો,ચોપ્ડ ટામેટાં અને ઓનીયન એડ કરો.

હવે ચોપ્ડ લીલુ મરચું,બટાકા અને છીણેલું ગાજર એડ કરો.

હવે સેવ,ખજુર-આંબલીની ચટણી અને કોરીએન્ડર એડ કરો.

રેડી થયેલ યમી રગડા ભેળને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ ખજુર-આંબલીની ચટણી,સેવ,શ્રેડેડ ગાજર,ચોપ્ડ પોટેટો અને ચમી રગડા જોડે સર્વ કરો.