Nangka muda campur tetelan

Najela Jasmine
Najela Jasmine @MamyNjel

Rutinitas jalan" pagi seorang emak" yaa ketukang sayur..😅
Tdi di tukang sayur liat ada tetelan daging sapi yg harganya murah bgt.langsung deh ada ide masak nangka muda campur tetelan....cuss kita kedapur bun..

Nangka muda campur tetelan

Rutinitas jalan" pagi seorang emak" yaa ketukang sayur..😅
Tdi di tukang sayur liat ada tetelan daging sapi yg harganya murah bgt.langsung deh ada ide masak nangka muda campur tetelan....cuss kita kedapur bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 kgnangka muda (potong kecil")
  2. 1/4 kgtetelan sapi
  3. 3 batangsereh
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 500 ccsantan
  7. 250 ccair
  8. Minyak secukupnya untuk menumis
  9. Bumbu yang di haluskan
  10. 9 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 10 buahcabe merah kriting
  15. 4 butirkemiri
  16. 1skm ketumbar
  17. secukupnyaLada bubuk
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaPenyedap rasa
  20. Gula
  21. 1 SASETKaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus nangka muda sampai empuk

  2. 2

    Rebus tetelan sapi selama 15 menit

  3. 3

    Tumis bumbu yang di haluskan,masukan daun salam, sereh dan lengkuas tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah harus masukan air santan,daging tetelan,dan nangka muda yg sudah di rebus,masukan garam gula dan penyedap ras dan kaldu bubuk tambahkan air tutup hingga mendidih,

  5. 5

    Masak sampai tetela matang dan empuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najela Jasmine
Najela Jasmine @MamyNjel
pada

Komentar

Resep Serupa