Sambal Goreng Kentang Hati
Ingcha @ingcha
Selain ketupat dan opor, sambal goreng kentang hati memang paling cocok membuat suasana hari raya lebih terasa. Terasa enak saat bersantap bersama keluarga tercinta.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Hati: rebus hati dengan bumbu dapur sampai empuk, potong dadu, goreng.
- 2
Kentang: kupas dan potong kentang bentuk dadu. Beri himalayan sea salt (coarse). Diamkan sebentar. Goreng.
- 3
Haluskan di blender, chopper atau ulekan semua bumbu halus. Aq pakai chopper krn blender rusak dan ga kuat ngulek sebanyak itu.
- 4
Panaskan wajan. Masukkan bumbu halus, bumbu cemplung dan minyak untuk menumis. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan air fiber creme/ santan. Aduk sampai meletup kecil lalu masukkan hati. Aduk terus sampai agak asat lalu masukkan kentang dan cabe iris. Koreksi rasa, bisa tambahkan himsalt (asin), kaldu jamur (gurih), Gula merah (manis).
- 6
Aduk lg sampai benar2 asat kemudian masukkan EVCO. Panaskan sebentar. Sambal goreng kentang hati siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Halo salam kenal 🙋
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Hati Sambal Goreng Kentang Hati
Menu saat lebaran yg paling dikagumi adalah sambal goreng kentang hati, cocok disajikan dg nasi kuning, nasi uduk, nasi putih atau lontong dan ketupat sayur.Berikut kami bagikan resep kluarga kami kita coba masak bersama Cookpad utk ikutan #PejuangGoldenApron3#
-
Sambal Goreng Kentang Udang Sambal Goreng Kentang Udang
Assalamualaikum cookpaderTak terasa Lebaran Idul Fitri sudah didepan mata. Merayakan Idul Fitri dan berkumpul makan ketupat bersama keluarga tercinta tentu merupakan moment yang ditunggu. Salah satu menu pendamping ketupat selain opor adalah Sambal Goreng. Ada macam macam juga versinya. Ini versi sambal goreng kentang udang. Enak banget disantap bareng opor dan ketupat. Selamat Merayakan Hari Raya Idul Fitri. Mohon Maaf Lahir dan Batin 😉#CoMBatPRaTA_MenuPendampingKetupat#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#GenerasiAprontis
-
Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi
Sambal Goreng ini, selalu hadir sebagai hidangan andalan disetiap Hari Raya, juga diacara selamatan. Bila kebiasaan banyak oramg membuat campuran Sambal Goreng kentang adalah hati Sapi/ hati ayam, tapi di keluargaku harus dari daging, sapi.Begitu juga di hari spesial seperti dihari Raya kali ini.Walau rendang dan opor sudah habis di hari Raya kedua ini, tapi "Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi", haruslah tetap ada.Biasanya anak2 tetap menyantap ketupat dengan , Sayur plus "Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi", Memang menu yang satu ini sudah menjadi hidangan andalan keluargaku disetiap acara selamatan dan hari Raya, karena rasanya yg sedap, nikmat ...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Cinte_HidanganAndalan#GAS2025#R831LB#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Ada ketupat ada sambal goreng kentang hati sapi, salah satu hidangan pelengkap di hari raya Idul Fitri.
Ciendra Dewi -
Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi
Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames.Untuk menu harian enak juga koq sambal goreng kentang hati sapi ini dinikmati bersama nasi putih hangat dan kerupuk. Dijamin pasti nambah nambah makannya 🥰🥰🥰
-
Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela
#RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasakSelamat Hari Raya Idul Fitri 1445 HAlhamdulillah Lebaran tahun ini bisa mudik lebih awal, bisa menyiapkan menu khas lebaran juga.Ketupat tidak pernah absen, opor ayam, sambal goreng, sayur lodeh.dan rendang. Menu faforit yang harus ada dimeja, saat pulang selepas sholat ied dan menyantap bersama keluarga.
-
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi 🐮 Sambal Goreng Kentang Hati Sapi 🐮
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang semuanya, salam sehat penuh semangat dan bahagia selalu bersama keluarga tercinta.Hari ini saya memasak "Sambal Goreng Kentang Hati Sapi 🐮. Dengan bahan yg ada dan bumbu sederhana. 45 menit siap dinikmati bersama sepiring nasi hangat....😁😋.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#OlahanKentang
-
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai
14 Mei 2021Resep ke- 538"Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir "Masih dalam suasana lebaran dan menu lebaran kemaren untuk keluarga, lontong opor, sambal goreng kentang hati sapi, dll.#GA_TheNextLevel#Week_50#IdulFitri_1Syawal1442H#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpdCommunity_Borneo
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Lebaran adalah moment paling spesial terutama menu makanannya. Yang tidak pernah terlewatkan yaitu sambal goreng kentang ati. Favoritnya paksu. Bersama ketupat, sayur godok dan rendang adalah perpaduan yg sempurna di hari raya.#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_MenuHariRaya23#BerbagiKebaikan#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang
-
52. Sambal Goreng Kentang Hati Sapi 52. Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Sambal goreng.Ini adalah salah satu menu masakan yg paling sering di masak Almh Ibu dulu.Favoritnya sambel goreng kentang campur tahu sama cecek.Kalo pas ngga ada kentang, sambel gorengnya isinya cuma tahu putih aja.Kalo pas ada uang, pake kentang sama cecek.Mumpung ada hati sapi, aku buat sambel goreng kentang hati sapi. Biar kita semua bisa ngerasain sambel goreng yang enak, mam. 🤗#Timlo_MasakanAlaIbu#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SuratUntukIbu#Balon16#GenerasiAprontis#MingguKe38
-
Sambal Goreng Kentang + Hati Sambal Goreng Kentang + Hati
Sambal Goreng Kentang Hati ini makanan favoritku sejak kecil 🥰 Paling suka kalo dimakan bersama Lontong Cap Gomeh, dicampur Rendang, Ayam / Telur Opor dan Sayur Lodeh hmm Yummy 👍☺️Biasanya aku masak ini buat acara² keluarga di rumah dan selalu ludesss ini makanan 😆
-
Sambal Goreng Kentang-Hati Ayam Sambal Goreng Kentang-Hati Ayam
Bagi saya membuat sambal goreng kentang memang musti pakai hati ayam. Karena dengannya rasa sambal goreng kentang ini jadi uenaak.. :D
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14728617
Komentar