Beef Enoki Roll saus BlackPepper

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Bismillah..
Selamat pagi dan selamat beraktifitas teman2..
Mimi mau share buat event mingguan nya @KomunitasPaders
Temanya recook masakan dengan Lada Hitam.
Wahh yg disausin lada hitam selalu jadi favorit nii.. hehe.. semua yg halal dan enak tuh fav buat mimi🤭
Recook resepnya Mama Upay dengan modifikasi bhn utama..

#GoDaRecook_Blakkupeppa
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#GA_TheNextLevel

Beef Enoki Roll saus BlackPepper

Bismillah..
Selamat pagi dan selamat beraktifitas teman2..
Mimi mau share buat event mingguan nya @KomunitasPaders
Temanya recook masakan dengan Lada Hitam.
Wahh yg disausin lada hitam selalu jadi favorit nii.. hehe.. semua yg halal dan enak tuh fav buat mimi🤭
Recook resepnya Mama Upay dengan modifikasi bhn utama..

#GoDaRecook_Blakkupeppa
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 packjamur enoki (200gr)
  2. 250 grbeef slice untuk shabu2
  3. 1/2 bhbombay, iris
  4. 1 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1.5 sdmmargarin
  6. 1 sdtmaizena di larutkan dengan 2sdm air (mimi skip)
  7. Bahan Saus : aduk jadi satu
  8. 1.5 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1.5 sdmkecap asin encer
  11. 1 sdmmadu
  12. 1.5 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus sambal (boleh skip)
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1/2 sdmlada hitam, giling kasar
  17. 100 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan beef slicenya dan buang akar enoki, pisahkan sesuai ukuran roll nya. Karena suatu hal dagingnya mimi simpen di freezer jd pas thawing warnanya udh ga merah kaya waktu beli😁.

  2. 2

    Gulung enoki dengan 1 lembar daging. Lakukan hinga habis. Campur dan aduk bahan saus jadi satu.

  3. 3

    Panaskan margarin dengan api sedang, tumis bawang putih dan bombay smp harum.

  4. 4

    Pinggirkan bawang, masukkan enoki roll dan bolak-balik smp berubah warna.

  5. 5

    Masukkan saus dan besarkan api dan aduk perlahan.

  6. 6

    Setelah saus menyusut koreksi rasa, kemudian kentalkan dengan larutan maizena dan setelah mendidih, matikan api. Krn lagi ga pengen dikentalkan, mimi skip larutan maizena nya.. sajikan dengan nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (19)

kartika
kartika @Kartika_upz
Mantaap. Makasih mi resepnya.
Sudah dicoba dan enaaak. karna kami penyuka pedas, ditambahin irisan cabe rawit..😊

Resep Serupa