Puyunghai

Name: Puyunghai
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr Telur; 2 lbr Kol (iris tipis2); 1 bh Wortel import (iris tipis2 memanjang); 1 btg Daun Bawang; 5 bh Udang (cincang kasar); Secukupnya Ayam (rebus, potong kecil); 1 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Merica bubuk; 3 sdm Terigu; 1 sdm Tepung Tapioka/sagu; 1 sdm Tepung Beras; 4 sdm Saos Tomat; 1 sdm Kecap Inggris; 150 ml Air; 2,5 sdm Gula pasir; 1,5 sdm Tp Maizena (larutkan dgn sedikit air)

Jade's Kitchen @jadeskitchen

Jakarta

17 Maret 2021
Chinese food satu ini favorite hubbyku nich, bikinnya simple en enak banget. Saya gorengnya pake pan teflon kecil, lebih bagus pake kuali gede ya, hasilnya akan spt beli di resto.
Untuk saos saya bikin yg ekonomis, bisa ditambah kacang polong juga.
Cobain yuk moms 😉

#PejuangGoldenApron3
#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Puyunghai

Jade's Kitchen @jadeskitchen

Jakarta

#PejuangGoldenApron3
#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

6 btrTelur
2 lbrKol (iris tipis2)
1 bhWortel import (iris tipis2 memanjang)
1 btgDaun Bawang
5 bhUdang (cincang kasar)
SecukupnyaAyam (rebus, potong kecil)
1 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtMerica bubuk
3 sdmTerigu
1 sdmTepung Tapioka/sagu
1 sdmTepung Beras
Saos Asam Manis:
4 sdmSaos Tomat
1 sdmKecap Inggris
150 mlAir
2,5 sdmGula pasir
1,5 sdmTp Maizena (larutkan dgn sedikit air)

Cara Membuat

20 menit

1

Dalam wadah Campur semua bahan, aduk rata.
2

Goreng puyunghai sampai matang. Potong2 dan sajikan dengan saos.
3

Untuk memasak saos Asam Manis, campur semua bahan saos lalu tuang ke panci, didihkan, tambahkan larutan maizena, aduk2 sampai mengental.

Vifya_kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

aminipriyono@gmail.com

Mksh bunda resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Jade's Kitchen @jadeskitchen

pada 17 Maret 2021 07.23

Jakarta

Housewife, Mom of 3 cute little boys, Accountant yg hobi cooking & baking, belajar cooking & baking secara otodidak 😊Instagram: jade_s_kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Puyunghai Puyunghai

Walaupun bentuknya gak kayak yg diresto chinese food. Tp menurut saya ini gak kalah enak. Apalg klo buatan sendiri udangnya bisa suka suka 😆

Nadya Ara
Puyunghai Puyunghai

Sudah lama gak masak puyunghai, makanan paling disukai semua keluarga. Masaknya hanya menggunakan bahan yang mudah ditemukan di tukang sayur. Sehat dan bergizi.

Irmawati Widjaja
Puyunghai Puyunghai

Vivi Piepie
Puyunghai Puyunghai

#pejuanggoldenapron3Lebih nikmat dinikmati panas panas,jgn dilihat dari bentuk rasa sangat enak

Ave Bakery And Cookies
Puyunghai Puyunghai

Doris Sjafei
Puyunghai Puyunghai

Pengen coba bikin PUYUNGHAI sendiri... Dan mencari cara gmn sikecil mau makan sayuran.. Ternyata meskipun ada sayuran kol yg diiris tipis. Batita Q bisa makan PUYUNGHAI nya & lahap pula makannya.. Hore 👏...

Francisca Nila
Puyunghai Puyunghai

Masakan dari Tionghoa berbahan dasar telur yang dicampur dengan udang, ayam dan sayuran. Cara pengolahannya didadar dan diberi saus asam manis. Hidangan sederhana tapi lezat dan menggugah selera.Terinspirasi dari resepnya mbak @xanderskitchen tp ada sedikit modifikasi, trimakasih mbak..#PejuangGoldenBatikApron

AnisaKusuma80
Puyunghai Puyunghai

Silahkan dicoba bun, pengganti menu telur dadar hihi.

Melly Pebriyanti
Puyunghai Puyunghai

Faisal Muhammad
Puyunghai Puyunghai

Maaf non halal...Tapi babi bsa diganti dengan ayam 😊😊

Vivi Piepie
Puyunghai Puyunghai

#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#MasakItuSaya#cookpadCommunity_Bandung

Gazbiyya
Puyunghai Puyunghai

Resep simple dan enak. Resep aslinya bisa cek di youtube nya ci DevinaHermawan ya..🤗#cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakansederhana #homemade #bekalmudah #idebekal #olahanudang #olahantelur #chinesefood

Jessica Feliciana

Rekomendasi Resep Lainnya