Oden

Mogure
Mogure @mogurenchi

Salah satu masakan yg gampang bikinnya kalau lagi males masak 😆
bisa masukin bahan apa saja sesuai selera ya~
Karena biasa standar bahan oden ditiap warung makan dan rumah beda²
Boleh juga masukin sayuran jadi mirip sukiyaki, btw oden nih kalo disimpan untuk dimakan besok malah lebih enak loh!
Selamat Mencoba 💕

Oden

23 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan yg gampang bikinnya kalau lagi males masak 😆
bisa masukin bahan apa saja sesuai selera ya~
Karena biasa standar bahan oden ditiap warung makan dan rumah beda²
Boleh juga masukin sayuran jadi mirip sukiyaki, btw oden nih kalo disimpan untuk dimakan besok malah lebih enak loh!
Selamat Mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kuah oden:
  2. 1000 mlair
  3. 6 sdmshoyu (kecap asin)
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 2 sdtdashi powder (bisa pakai kaldu ayam/jamur)
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan rebusan
  9. 1 buahdaikon (lobak putih), rebus
  10. 250 grdada ayam, potong (bisa pakai sayap/paha)
  11. 5 buahtahu kantung (saya pakai tahu kosong bentuk bulat)
  12. 6 buahotak² ikan, belah 2 blansir dengan air panas
  13. 4 butirtelur rebus
  14. 1 buahubi manis, rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air bersama dengan daging ayam hingga mendidih, masukkan bahan kuah. Cicipi rasanya.

  2. 2

    Masukkan bahan yg lain kedalam rebusan kuah oden, masak dengan api kecil kurang lebih 20 menit hingga rasanya meresap, oden siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mogure
Mogure @mogurenchi
pada

Komentar

Resep Serupa