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Ingredientes

  1. 600 ccagua tibia
  2. 25 grlevadura fresca
  3. 1 cditaazúcar
  4. 1 kgharina 000
  5. 25 grsal
  6. 50 grmanteca
  7. 2cebollas medianas
  8. 150 grsalame

Paso a paso

  1. 1

    Unir el agua con la levadura y el azúcar.

  2. 2

    Echar a la harina y la sal.

  3. 3

    Amasar y añadir la manteca. Dejar descansar por 1hs.

  4. 4

    Dividir la masa en 2 y pongo el relleno, hago los bollos de 50 gr aprox y los pongo en una placa enmantecada y descansar por 1hs.

  5. 5

    Pincelar con huevo y cocinar en horno a 180º por 15 min.

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Cocinar hoy
Romi 👱🏻‍♀️
España
Tengo 27 años, soy Profesional en Pastelería y Panadería ❤. Cuando realicen las recetas quisiera saber como le han salido 😊 !
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