Pan Libro 📚♥️

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo

Delicioso, no les puedo explicar el sabor 😋. Tienen que probarlo🥰

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Ingredientes

2 horas
6 raciones
  1. 500 grsharina 0000
  2. 10 grslevadura
  3. 1huevo
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. 1 tazaleche
  7. Orégano, ajo
  8. 50 grsManteca
  9. Para pintar:
  10. 20 grmanteca
  11. 3 cucharadasoliva,
  12. 1 cucharaditaorégano
  13. Queso rallado opcional

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Poner en un bowls la harina hacer una corona, en el centro colocar la levadura, el azúcar, en los bordes incorporar la sal, agregar la leche, el huevo y la manteca.

  2. 2

    Formar la masa, dejar descansar tapada por 40 minutos hasta que crezca

  3. 3

    Llevar a mesada, estirar, pincelar con manteca, oliva, orégano y pimentón

  4. 4

    Agregar queso y cortar rectángulos, superponer

  5. 5

    Cortar cuadrados y llevar a molde enmantecado, dejar descansar nuevamente.

  6. 6

    Pintar con el resto del aceite, y llevar a horno precalentado a 180 grados por 35 minutos hasta que esté dorado.

  7. 7

    Queda deli! A disfrutar ♥️

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Escrita por

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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