Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
  1. 1/2 kgayam (bagian dada, potong kecil2)
  2. 8 buahbawang putih
  3. 5 buahkemiri
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 2 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarijahe (geprek)
  7. 6 buahdaun salam
  8. 2 buahdaun jeruk
  9. 1 buahserai (geprek)
  10. 5 ruas jarilengkuas (yg sdh diblender halus)
  11. Sedikitair
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur totole
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Blender laos sampai halus, blender bawang putih, kunyit, kemiri, air

  2. 2

    Campurkan semua bumbu", bumbu geprek dan ayam. Nyalakan api

  3. 3

    Tunggu sampai air menyusut dan ayam matang

  4. 4

    Tiriskan, kemudian masukkan ke tempat dan taruh dikulkas, saring laos dengan saringan yg kecil.

  5. 5

    Kemudian goreng, dan ayam diap disantap ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Anindita
Nimas Anindita @nimas26_
pada
Wedi, Klaten
Masaklah dengan hati karena rasanya juga akan sampai ke hati 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa