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Ingredientes

  1. 750 gsharina
  2. 2 cucharadaslevadura seca
  3. 3 cucharadasaceite
  4. 2 cucharaditassal
  5. 1 cucharaditaazúcar
  6. 150 mlagua tibia
  7. 300 mlleche tibia
  8. Grasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar el agua tibia, la levadura, azúcar y una cucharada de harina.

  2. 2

    Revolvemos hasta que quede un líquido homogéneo y dejamos espumar.

  3. 3

    Mezclar la harina con la sal y hacer un hueco en el centro.

  4. 4

    Colocar en el hueco el aceite, la mezcla de levadura y la leche.

  5. 5

    Mezclamos hasta formar la masa.

  6. 6

    Dejamos reposar hasta que duplique su tamaño.

  7. 7

    Cortamos en pequeños trozos. Estiramos a mano o con palote y hacemos un pequeño corte en medio.

  8. 8

    Cocinamos en grasa caliente de ambos lados y listas para comer.

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Cocinar hoy
Eugenia
Eugenia @eugenia_7
Canelones
Me encanta cocinar, es como mi cable a tierra para quitarme el estrés...pero bueno...de ahí a que me quede todo bien estamos lejos 🤣Pero ya, estamos aquí para aprender entre todos y compartir 🤗😘
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Comentarios (3)

Laura suarez
Laura suarez @Laurita_170377
Hola! Se puede cambiar la grasa por aceite para freír ??? Gracias

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