Bolinhos de grão de bico e cogumelos

Name: Bolinhos de grão de bico e cogumelos
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 g grão de bico cozido e escorrido; 1/2 chávena de cogumelos em lata ou fresco; 1/2 cebola roxa ou branca; 1 cenoura; 2 colheres de sopa azeite; 1/2 colher de chá pasta de alho; Farinha de coco ou linhaça triturada (50 a 60 g); Temperos a gosto sal, pimenta, noz moscada, orégão, açafrão, mostarda em pó e alho em pó

Bruna Coscodai @brunacoscodai

Bolinhos de grão de bico e cogumelos

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Ingredientes

1 hora

2 pessoas

200 ggrão de bico cozido e escorrido
1/2chávena de cogumelos em lata ou fresco
1/2cebola roxa ou branca
1cenoura
2 colheres de sopaazeite
1/2 colher de chápasta de alho
Farinha de coco ou linhaça triturada (50 a 60 g)
Temperos a gosto sal, pimenta, noz moscada, orégão, açafrão, mostarda em pó e alho em pó
Salsa e cebolinho

Instruções para cozinhares

1 hora

1

Colocar todos os ingredientes acima num mixer ou processador de alimentos exceto a farinha.
2

Bater até tudo estar bem envolvido, acrescentar a salsa e cebolinho e ir colocando a farinha aos poucos até o ponto de não grudar nas mãos
3

Depois fazer as bolinhas de tamanho desejados e dispor em um tabuleiro com azeite no fundo e levar ao forno por cerca de 40 minutos (virar as bolinhas na metade do tempo) a 180 graus
4

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Cooksnaps (1)

Guilherme Oliveira

Não ficaram bonitos mas são muito bons de sabor, obrigado

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Bruna Coscodai @brunacoscodai

em quinta-feira, 18 de março de 2021, 20:35h

Estou descobrindo este mundo da cozinha e amando . Quem quiser e gostar também pode acompanhar mais receitas pelo meu instagram @bruna.coscodai. Vou adorar ve-los por la ❤️

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