Soto ayam bening ala Soto Gading Solo
Soto bening seperti ini adl model soto kesukaan anak sulung saya yg sangat pemilih soal makanan. Dia tdk suka soto yg berkuah kuning dan byk rempah. Soto Gading inilah salah satu solusinya...
Soto berkuah segar ini memakai kripik kentang sbg pelengkap soto. Ditemani pindang telor yg sdh nyoklat dan kenyal serta tempe garit tipis nikmatnya tiada tara.
Sumber : Hennie ZaBel's mom
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7999192-soto-ayam-bening-ala-soto-gading-solo?invite_token=jdePucFM3ZeVeKXKNrnX6SV3&shared_at=1616335439
#PejuangGoldenApron3
#LihaiRecook8_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Soto ayam bening ala Soto Gading Solo
-
Diwi Persinawati“mantuuuul kak... terima kaaih resepnya 🫶❤️” -
Ferris Kitchen 🍛“Setor cooksnapnya mba, cita rasa soto ayamnya nikmat bgt, kali ini dinikmati dengan lontong. Terima kasih resepnya” -
Tiara Nur Wigati“Re-create pake bahan seadanya tetep enak 👌” -
Nastiti Dwicahyani“🙏🏼🙏🏼🙏🏼” -
Strd“Mantuull mb resepnya.. Uda bbrapa kali recook. Makasih yaa”
Soto bening seperti ini adl model soto kesukaan anak sulung saya yg sangat pemilih soal makanan. Dia tdk suka soto yg berkuah kuning dan byk rempah. Soto Gading inilah salah satu solusinya...
Soto berkuah segar ini memakai kripik kentang sbg pelengkap soto. Ditemani pindang telor yg sdh nyoklat dan kenyal serta tempe garit tipis nikmatnya tiada tara.
Sumber : Hennie ZaBel's mom
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7999192-soto-ayam-bening-ala-soto-gading-solo?invite_token=jdePucFM3ZeVeKXKNrnX6SV3&shared_at=1616335439
#PejuangGoldenApron3
#LihaiRecook8_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Buat keripik kentang utk pelengkap soto. Kupas kentang, rendam dlm air agar permukaan kentang tdk menghitam. Iris tipis2 dgn pisau / alat.
- 2
Goreng dlm minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sisihkan dalam wadah tertutup beralas tisyu.
- 3
Didihkan air, rebus ayam sampai setengah matang. Buang air nya lalu rebus lagi ayam dlm 1ltr air bersama 1sdt garam dan daun salam. Masukkan lengkuas dan jahe geprek.
- 4
Haluskan bawang putih. Geprek serai. Panaskan minyak goreng lalu tumis serai hingga harum. Masukkan serai dlm rebusan ayam.
- 5
Gunakan minyak sisa menumis serai utk menumis bawang putih halus. Tumis hingga berwarna kecoklatan dan harum. Lalu masukkan dlm rebusan ayam. Test rasa. Kuah soto siap...
- 6
Siapkan bahan pelengkap. Tata dalam mangkuk nasi, soon, kecambah, keripik kentang lalu siram dgn kuah. Taburi bawang2an goreng dan seledri. Soto siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Bening ala Soto Gading Solo Soto Ayam Bening ala Soto Gading Solo
Pernah tinggal di Solo dulu (saat masih lajang )selama 5 tahun, jadi suka dengan kesederhanaaan rasa soto ayam versi Solo. Bening, tidak kuning dan tidak bersantan. Dulu hobi banget mampir di Soto Gading, tapi terakhir sy ke sana bersama anak2 (anak2ku alergi micin) jadi kupesan jangan ditambah micin. Astaga ... rasa soto jadi seperti air , hambar tak ada rasa apapun. Sy jadi sadar enaknya soto hanya karena micin 😳😤 hadehhh ... Pulang ke rumah jadi bertekad mau bikin sendiri soto ini, dengan kaldu asli. Kaldu menggunakan #kalduAyamZabelsMom dan daging ayam kupakai fillet ayam bebas suntik hormon/antibiotik. Bila akan menggunakan 1 ekor ayam kampung bisa banget ya..#resolusi2019#generasigakpakaimicin#berburucelemekemas#weekendchallenge#dekatdihati#cookpadcommunity_tangerang
-
Soto Ayam Bening ala Gading Solo Soto Ayam Bening ala Gading Solo
Soto ayam bening ini salah satu comfort food kamu dirumah.. Mengingatkan momen berlibur atau pulang ke kampung halaman, Solo. Sarapan soto ayam Gading, Solo.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Cocomtang#CookpadComunity_Tangerang
-
Soto Ayam Bening, Gading Solo Soto Ayam Bening, Gading Solo
(1100) Source : mb @prita_23884 (suwun resepnya💕)Di rumah itu semua suka soto, makanya di Cookpad ku resep soto ada beberapa, banyak sih lebih tepatnya😄 karena suka “sakit hati” kalau makan soto di luar, secara mangkuk nya aja imut, jadi kalau punya keluarga yg semua soto mania, kebayang kan abis berapa.🤦🏻♀️Satu anak bisa makan 4-5 mangkuk.. dikali 4 anak plus suami😆Mamak akan mengomel abis melihat dompet😹Mari kita bikin soto Gading bening (my princess suka banget soto tanpa kunyit, entah kenapa dia😄). Kalau searching di google, soto ini berdiri sejak 1974. Banyak pejabat yg suka including pak Jokowi.Yuk mari bikin sendiri, resep dari mb @prita_23884 , team local Cocomtang yg resep masakannya banyak terinspirasi dari Jawa Tengah dan Jawa Timur karena domisili mb Prita yg pernah tinggal di Solo dan Surabaya. Enak mbaaa💞#cookiesarisan_prita#reseppenulisfavoritku#cookpadcommunity_tangerang
-
Soto Ayam Bening Solo Soto Ayam Bening Solo
Menikah dengan orang Solo harus bisa masak Soto bening, buat tombo kangen suami sama kampung halamannya 😊💝
-
Soto Ayam bening Khas Solo Soto Ayam bening Khas Solo
Bismillah.Ahad, 4 September 2022Pekan ke 31Source : @putri_ryunahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5867003#CookiesPlesiran_solo#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Soto Ayam Bening ala Solo Soto Ayam Bening ala Solo
Pertama kali upload resep masakan 😊
-
Soto Ayam Bening Solo Soto Ayam Bening Solo
Makanan favorit ketika di kampung suami, sekarang lagi merantau kangen juga rasanya makan soto
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Punya stok dada ayam fillet, jadilah masak soto ayam, tapi kali ini nggak pakai kunyit. Kalau sarapan pakai soto ayam bening rasanya seperti sedang sarapan di warung soto terkenal kampung halaman 😂
-
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Tadi pagi masak soto ayam krn anaku suka soto bening rasanya ringan tdk enek..
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Tiba-tiba saja ingin makan yg anget dan berkuah. Ngebayangin makan soto pas udara lagi dingin gini kayanya enak. Resep inspirasi dari @ummuzameer al-fatih
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Bosen sama masakan kering seperti tumis-tumisan, bikin soto ayam bening pasti seger apalagi dimakan pas masih panas ditambahin sambel kecap makyuss 😋🍜
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar