Resep dari yangti. Sotonya seger dan simpel bikinnya

Kalau bikin soto sendiri tu dagingnya gak lari kalau disendok (kata suami) 😂 alias gak pelit dagingnya, gak kayak kalau beli yang paling dikasih 3 - 5 iris.. 😆 trus potongannya agak besar biar makin berasa. Yang bikin sedep itu aroma bawang putih gorengnya yang menggugah selera. 😋 Seger banget .. bikinnya gampang.. puas pokoknya. 👍

Mumpung masih ada stok daging kurban plus ikut memeriahkan event "Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri", cuss eksekusi resep ala mba @lidia_7397862. Beberapa bahan ga saya masukkan, krn disesuaikan stok bahan yang ada di rumah.Kabarnya ini salah satu rekomendasi kuliner saat jalan-jalan ke Solo, lho..Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?invite_token=L14Qbo23axZ3nrYQCgTkgYgc&shared_at=1628220015#PekanPosbar#MasakanKhasJawaTengah#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung

Hujan-hujan.. Seger segerrr... Kunci masak soto yang lezat itu di kuahnya, kalo kuah sudah pas isian apapun enaaakkk..

#Goda_SotoTheTo#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah#cpbali_proheprona#serbaserbiprotein#pejuanggoldenbatikapron#pekaninspirasiAssalamualaikum,,Alhamdulillah pagi ini cuaca nggak terlalu panas, enak banget buat menikmati menu sarapan dengan soto daging buat setoran event mingguan paders yang kali ini bertema tentang soto.Tentu saja aku antusias banget ya karena emang soto lovers.

Mau makan yang seger.

Resep ini adalah modifikasi saya sendiri dan menjadi menu favorit suami dan anak-anak. Rasanya light tapi tetap segar dengan tambahan sambal cabe rawit dan kucuran jeruk nipis. Gak bakal bosen dimakan untuk sarapan pagi, makan siang ataupun dinner. Selamat mencoba.

Setiap daerah memiliki sajian soto dengan ciri khasnya masing-masing. Seperti yang kita tahu di Solo terkenal dengan sajian soto yang berkuah bening namun ada pula yg tak kalah populernya yaitu soto rempah. Perbedaannya, soto rempah memakai racikan rempah-rempah yang membuat aromanya khas dan juga berkhasiat bagus untuk tubuh loh, antara lain dapat menurunkan kolesterol, tensi, darah tinggi, dan asam urat. Bumbu rempah di sini aku biasanya beli yang sudah diracik yg banyak dijual di tukang sayur atau pasar. Biasanya terdiri dari kapulaga, jinten, cengkeh, kayu manis, pekak dll. Untuk dagingnya boleh pakai daging sapi atau daging ayam kampung.Source: Dapur Aprilia#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#LihaiRecook8_Solo#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo

setor menu#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo

Sumber : Moona's KitchenBelajar dr pengalaman minggu lalu, telat nyetor resep malah gak keitung udah nyetor, alhamdulillah masih punya wild card, terselamatkan. Ini langsung ngubek draft nyari resep siap terbit, biar gak ngulang kejadian minggu lalu. Semoga masih bisa melanjutkan perjalanan sampe akhir.Akhirnya milih resep mbak moona dengan resep soto daging sapinya. Yang penting udah nyetor, gak kepikiran lagi.#PejuangGoldenBatikApron#week26

Ada beberapa teman yang mau dolan ke rumah,jadi untuk makan siangnya bikin soto lontong saja,supaya para krucil juga bisa ikutan makan bareng emak"nya.