Ramai yang suka makanan dari negara Jepun ni, pernah tular viral di facebook semua orang teringin mencubanya, cuma kali ini baru berkesempatan membuatnya terjadilah mochi inti kacang merah homemade sendiri. Jika resipi asal dari negaranya agak rumit cara menghasilkan tepung beras, kita di sini untuk mudahkan kerja dan cepat kita menggunakan dari tepung beras pulut yang sudah diproses. Hasilnya bukan biasa-biasa, sedap bila dihidangkan.

nama lain bagi kuih ni kuba guling.Rasa lebih kurang kuih kasui..boleh dimasak atas api mengunakan api slow dan sentiasa dikacau ATAU DIKUKUS bagi yang suka.resipi asal dari sahabat masa belajar kolej dahulu tapi saya oleh gunakan air kelapa muda dan serbuk arang yang ada dipasaran yang senang didapati dimana-mana bakery

Ramai yang minat kuih Koci pulut hitam ?Ummi pun salah seorang peminat kuih koci tau. Resepinkuih koci pulut hitam ini ummi buat masa join content santan ayam brand. Ummi simpan resepinya di cookpad ini ya.

Kuih Lompat Tikam ini terkenal di negeri pantai timur iaitu Kelantan, Pahang dan Terengganu. Diperbuat dari gabungan beras pulut, santan dan sirap gula melaka. Fuuh! Gabungan yang mantap dimana ada rasa tawar pada adunan hijau dan pulut, lemak pada santan serta manis pada sirap gula melaka. Sesuai dimakan pada bila2 masa. Selamat Mencuba.

Kuih Tradisional yang enak dan tak lekang di makan oleh zaman.

Kuih yang popular pada zaman dahulu. Ia dinamakan kuih jongkong kerana bentuknya seakan jongkong emas.Rasanya seakan bubur som som bezanye kuih jongkong dibalut dengan daun pisang dan dikukus. Penyediannya juga sedikit berbeza. Sekarang kuih ini sukar didapati. Kalau ada pun ia dijual didalam bekas plastik. Diharap generasi sekarang tidak melupakan kuih yang satu masa dulu cukup diminati.

Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan CawanKuih mochi ni seakan sejenis kuih cina tapi saya tak ingat apa nama kuih nya. Kuih favourite arwah bapak saya. Arwah bapak pun ada darah keturunan cina. Bapak gelar kuih tu kuih sejuk. Sewaktu saya masih kecil di zaman sekolah rendah dahulu bila arwah bapak suruh makan kuih tu, saya geleng kepala tanda tak nak. Bagi saya kuih tu macam pelik sebab ada tepung di luar? Saya fikirkan tepung yang kat luar kuih tu (bahan salut) tepung yang tak boleh dimakan. Di usia macam tu tak pernah tahu pun yang tepung jagung boleh dimakan apabila telah disangai. Sebenar nya jenis-jenis tepung pun saya tak tahu pada ketika itu, saya hanya tahu makan kuih jer. 😅Untuk inti, boleh jer ikut selera masing-masing nak letak apa. Tak letak inti pun boleh. Buat kecil-kecil bite-size dan golek dengan serbuk minuman seperti susu tepung atau serbuk minuman bercoklat, pun sedap.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Daun pandan (R) + mentega (R) + susu pekat manis (R) + tepung jagung (1) + tepung pulut (1)

Kali kedua saya membuat kuih Mochi, yang pertama saya letak inti Ais krim. Kali ni saya buat inti kacang pulak. Sedap dan cukup senang untuk di buat just perlukan sedikit masa jer untuk cabai kulit mochi Tu😁

Mokcik terigin nau nak makan mochi....🍡🍡🍡#goldenapron2020

#goldenapronkuih lapis adalah salah satu hidangan pencuci mulut kuih kegemaran ramai.Cara paling klasik untuk makan kuih ini adalah dengan cara mengoyakkannya selapis demi selapis dan dimasukkan ke dalam mulut dan mengunyah dengan perlahan.Teringat zaman kanak² dahulu begitulah cara kami menikmatinya.Saya gandakan sukatan resepi di bawah untuk cukupkan adunan bagi acuan plastik bercorak yang saya gunakan.Sekiranya anda gunakan loyang 8" persegi ikut sahaja sukatan resepi dibawah.

#goldenapronKuih tradisional yang terkenal di Malaysia, Indonesia dan Singapura.Antara kuih tradisi kegemaran ramai.

Kuih Lepat Liat adalah kuih tradisi yang berasal dari negeri utara. Bila google, kuih yang liat dan manis ni, ada beberapa resepi yang ada. Resepi ni dari mak yang berusia 80 tahun, berasal dari Perak utara. Dulu, mak selalu buat kuih ni untuk bekalan dia ke bendang. Kuih yang menjadi kesukaan adik beradik mak dan kini anak-anak saya juga. Jom cuba resepi mak Kak Lat ni.