#સ્નેક્સ#માઇઇબુક#પોસ્ટ4

#વિકમીલ૧#માઇઇબુક#પોસ્ટ6

#સ્નેક્સ

#માઇઇબુક#પોસ્ટ27 રાજમા ચાવલ ભારતની એક ખુબ જ પ્રખ્યાત પંજાબી વાનગી છે કે જેને તમે સવાર ના નાસ્તા માં, બપોર ના કે રાત ના જમવામાં પણ લઇ શકો છો. રાજમા ચાવલ પાચનતંત્ર માટે પણ અતિ ફાયદાકારક હોય છે.રાજમા ચાવલ એક ખુબ જ સરળ અને ઓછા સમય માં તૈયાર થનારી વાનગી છે જેને બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી તમારા ઘરો માં સરળતાથી ઉપલબ્ધ થઇ રહે છે. અહિં મેં રાજમા ચાવલને એક એટ્રેક્ટીવ અને યુનીક વે માં એ રીતે રીપ્રેઝન્ટ કરી છે કે જોઈને કોઈને ભી ક્રેવીંગ😋😋😋 થવા લાગે.....

#GA4#week6#chat આઇડીયલ સ્નેક્સ, કોઈભી ઓકેઝન માટે પરટીક્યુલરલી એઝ એન ઈવનીંગ સ્નેક્સ વીથ કપ ઓફ ટી ઓર કોફી.😋😋😋

#સ્નેક્સ#માઇઇબુક#પોસ્ટ3

#GA4#Week3#pakoda રેઈની સીઝન હોય કે વીન્ટરની ગુલાબી ઠંડી હોય ,હોટ ટી જોડે ડિફરન્ટ ફ્લેવરના પકોડાના😍 નામથી જ ક્રેવીંગ થવા લાગે😋.... ઓનીયન પકોડા એની ટાઈમ ટી જોડે ઈનસ્ટન્ટલી અને ઘરમાંજ અવેલેબલ સામગ્રી થી બનતી એક ડીશ છે.કોઈ ભી સ્મોલ પાર્ટી હોય ઓર એની ટાઈમ ગેસ્ટને તમે ઈનસ્ટન્ટલી બનાવીને ટી જોડે સર્વ કરી શકો છો.....

#સુપરશેફ2#માઇઇબુક#પોસ્ટ25 ઘઉંના લોટમાંથી બનતી ચપાતી હેલ્ધી છે અને તેની સાથે રાજમાંનું કોમ્બીનેશન મોસ્ટ હેલ્ધીએસ્ટ અને મારું તો ફેવરીટ છે.જેને તમે ટીફીન અથવા લન્ચ બોક્સમાં એઝ અ મીલ એની ટાઈમ લઈ શકો છો. રાજમાંમાંથી આયર્ન, ફાઇબર અને મેગ્નેશીયમ સારા એવા પ્રમાણમાં મળે છે. અને વારંવાર રાજમાં ખાવાથી તમારા બ્લડ પ્રેશર પર પણ કંટ્રોલ રહે છે જે ઘણા બધા રોગ થતા અટકાવામાં મદદ કરે છે.

#સ્નેક્સ

#સુપરશેફ4 મગ દાળ વડા એ સ્ટ્રીટ ફુડ તરીકે જાણીતુ ફુડ છે.અહીં મગ દાળની સાથે રાઈસ ફ્લોરનું કોમ્બીનેશન કર્યું છે જે વડાને ક્રીસ્પી બનાવે છે અને ટેસ્ટમાં ભી યમી😋 બનાવે છે.મગ દાળ વડા વીથ સાઉથ ઇન્ડીયન સાંભાર મારાતો ફેવરીટ😍 છે.ઈફ યુ ઓલ લાઈક તો તમે પણ ટ્રાય કરો ડીલીશીયસ મગ દાળ વડા....👍

#સુપરશેફ1#માઇઇબુક#પોસ્ટ22

#GA4#Week19#Methi#muthiya શિયાળામાં લીલી મેથી ખુબ જ સરસ આવે છે. આ લીલી મેથી માંથી ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. મેથીના થેપલા, પરાઠા, મુઠીયા, ભજીયા જેવી અનેકવિધ વાનગીઓ બને છે. મેથી શરીર માટે પણ ઘણી ફાયદાકારક છે. હાઇબ્લડપ્રેશર, ડાયાબિટીસ પેટના રોગો જેવી ઘણી તકલીફોમાં મેથી ફાયદાકારક છે. મેથીનું નિયમિત સેવન શરીરને ઘણા બધા રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. મેં આજે મેથીના મુઠીયા બનાવ્યા છે. જે ઘણા સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બન્યા છે.

#સ્નેક્સ

#વિકમીલ૩#માઇઇબુક#પોસ્ટ19

#આલુ "સ્પાઈસી એન ડીલીશયસ કરી વેરી મચ ફેમસ વીથ ઈટ્સ ટેંગી ટેસ્ટ ઈન ઓલ ફુડ લવર્સ "

#BW મેથી ના મુઠીયા ઉંધિયા માં નંખાય છે. આ મુઠીયા વગર ઉંધિયું ફિક્કુ લાગે. મેથી ના મુઠીયા નાસ્તા માં ચા કે કોફી સાથે લઈ શકાય છે.મેથી ના મુઠીયા ટેસ્ટ માં ખુબ જ સરસ લાગે છે.

#નોર્થ આલુ પરાઠા એ પોપ્યુલર પંજાબી ડીશ અને એઝ અ ઈન્ડીયન સ્ટ્રીટ ફુડ મોર્નીંગ બ્રેકફાસ્ટ પણ એટલી જ ફેમસ છે. આલુ પરાઠા એ ટેંગી અને સ્પાઈસી પોટેટોઝના ફીલીંગ પ્લસ લેમન એન જીંજર કોમ્બીનેશનથી બનતી ડીલીશીયસ બ્રેકફાસ્ટ એન ડીનર ડીશ છે. આ ડીશની સીમ્પલીસીટી એ છે કે તેને બનાવવા માટેની બધી સામગ્રી મોસ્ટલી ઘરમાં અવેલેબલ હોય છે એન ખુબ જ ઓછી સામગ્રી થી બનતી બટ ટેસ્ટમાં રીચ એન યમી હોય છે જેને પીકલ,રાયતા,મરચા એન ટી કોઈ ભી કોમ્બીનેશન સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે.

#GA4#week2#Methi

#વિકમીલ૩#માઇઇબુક#પોસ્ટ15

#GA4#Week20

#વેસ્ટ સાબુદાણા ખીચડી એ વન ટાઈપ ઓફ ઈન્ડીયન ડીશ છે જે પલાળીને સાબુદાણાથી બને છે. તે સામાન્ય રીતે વેસ્ટ ઈન્ડીયન પાર્ટમાં તૈયાર થાય છે જેમ કે મહારાષ્ટ્ર, કર્ણાટક, ઉત્તર પ્રદેશ, મધ્ય પ્રદેશ, રાજસ્થાન અને ગુજરાત.  મોસ્ટલી સાબુદાણા ખીચડી ફેસ્ટીવલ સીઝનમાં બને છે બટ એઝ અ સ્નેક્સ તમે એને એની ટાઈમ લઈ શકો છો અને લન્ચ બોક્સમાં કેરી ભી કરી શકો છો.સાબુદાણામાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી ફાસ્ટીંગમાં હેવી ડીશ બની રહે જે ફુલ ડે ફાસ્ટ માટે હેલ્પ ફૂલ બને છે. કોમ્બીનેશન ઓફ સાબુદાણા, પોટેટો એન ફરાલી ચેવડા વીથ કર્ડ મેઈક્સ સાબુદાણા ખીચડી યમ એન ડીલીશીયસ😋😋😋.....

#BR#Green Bhaji recipe#Cookpad#Cookpadgujaratiશિયાળામાં ગ્રીન શાકભાજી ખૂબ જ આવતા હોય છે તેમાં મેથી અને પાલક મુખ્ય હોય છે મેં આજે મેથીનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ ટેસ્ટી મેથીના મુઠીયા બનાવ્યા છે

#માઇલંચરસ મુઠીયા કે રસિયા મુઠીયા માં મૂઠિયા બનાવીને ગ્રેવીમાં પીરસવામાં આવે છે. મેં અહીં કારેલાની છાલ ના મુઠીયા બનાવ્યા છે જેને ટામેટાની ગ્રેવીમાં ઉમેરીને એક શાક તૈયાર કર્યું છે.

#cookpadgujarati#Cookpadindia#BR

#GA4#Week8#Steamed

મેથીના મુઠીયા ફરસાણ તથા જમવામાં લેવામાં આવે છે આ સૌને ભાવતી વાનગી છે#GA4#Week19

#ટીટાઈમ... મુઠીયા ને ગરમ આદું મસાલા વાળી ચા મળી જાય પછી બીજા કશાયની જરૂર ના પડે..

#સાઇડ "હેલ્ધી,ક્વીક,રીફ્રેશીંગ એન યમી ટમી સલાડ" મગ પીનટ સલાડ એ ખૂબ જ ઓછી અને ઘરમાંજ અવેલેબલ સામગ્રીથી બનતું હેલ્ધી સલાડ છે.જેને એઝ અ સ્નેક્સ અને લન્ચ અથવા ડીનર ટાઈમ પર એઝ અ સાઇડ ડીશ પણ લઇ શકો છો. કોમ્બીનેશન ઓફ ઓલ વેજીસ મેઈક ધીસ સલાડ ન્યીટ્રીટીવ અને લેમન જ્યુસ એડ્સ ટેંગી હીન્ટ ટુ મગ પીનટ સલાડ.....પરફેક્ટ કોમ્બીનેશન😋😋😋 આઈ લવ્ડ ટુ સર્વ મગ પીનટ સલાડ વીથ યોગર્ટ અને ચીલી પાઉડર 😋.....

#BRમેથીની ભાજીના આ મુઠીયા જ્યારે ઊંધિયા નું શાક બનાવીએ ત્યારે ચોક્કસ બનાવીએ છીએ ને અને નાસ્તામાં પણ ખાઈ શકાય છે