最近天氣漸漸轉涼了，非常適合來一鍋溫熱的粉絲煲～用蔬菜和沙茶醬調成的沙茶高湯，放入牛肉和冬粉一起煨煮，吸飽了湯汁的冬粉吃起來非常滑Ｑ，整鍋都有著滿滿的沙茶香～訣竅提示煮粉絲就像平常吃火鍋一樣，只要把湯頭調好再把粉絲放進去煨煮吸汁就行了。但是要小心不要煮太久，尤其是細的粉絲，一不注意就會煮到糊掉～

大人小孩都愛的一道菜！非常下飯！#金廚獎

老公食譜：原煲上桌煲仔菜式，香噴噴，好味道🍲

#入秋要喝湯最近可能是因為中秋烤肉活動陸續結束, 所以超市肉品特價總會有出現這種一塊一塊切好的牛肉。我今天選了一盒特價的梅花牛排, 已經切成方形大塊狀, 我覺得非常適合拿來做法式的燉湯。因為梅花牛其實就是一個非常適合燒烤及慢燉煮的部位, 再加上法式燉湯很方便, 最主要就是用紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜頭、胡椒粒還有月桂葉基本款就可以了啦！因為手邊剛好沒有西洋芹就先跳過, 但其實煮起來我覺得對我來說這風味已經足夠了,既清爽又可口。而且秋冬天的時候吃飯前來一碗滿滿蔬菜又溫暖的湯品、開胃又保養身體。

#好料日記 每次冬天吃到沙茶牛肉，就覺得有特別補到身體。

#紅白料理豆腐先煎恰恰，豬絞肉與辛香料及醬料炒香，再加入調味湯汁、粉絲、煎好的豆腐，使其吸收滿滿的鮮甜肉汁及辛香料的香氣，可口又美味的豆腐粉絲煲即可上桌，當配菜或單食，都很棒喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#食堂好料烹調茄子的方法很多,既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，不論葷素都能烹調出美味可口的菜肴。今天和先生整理庭院工作，晚餐不想煮太多菜，兩人就吃茄子肉末粉絲煲，再吃些水果即可飽一餐。

原本想煮洋蔥蕃茄魚湯或牛肉湯⋯做到一半想到韓式雜菜冬粉⋯於是有了這道料理

#好料日記 女兒喜歡吃冬粉，清燉牛腱的湯做湯底，加一束冬粉，晚餐吃這個。

用乾香菇料理，不僅味道更香濃、湯頭更美味。#全球烹飪

豬絞肉與蒜頭煸香，再加入豆瓣醬、醬油拌炒出香氣，加入湯汁與冬粉，使其吸收滿滿的鮮甜肉汁與豆瓣醬自然醇厚的香氣，美味濃郁Q彈的肉末粉絲煲即可上桌，當配菜或單食，都很棒喔!#明德辣豆瓣醬#快速上菜歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

冬天終於來了，來做個簡單的煲仔菜慶祝吧！用肥牛片代替五花肉一樣好吃喔！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat訣竅提示可用肥牛片代替火鍋五花肉片。