Krengsengan Usus-Sayur

Mba Iwik @mba_iwik
Suami suka banget makan jeroan. Nahhh, dimasak begini lahap banget makannya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus, lalu rebus, potong² sayur
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Goreng usus 1/2 mateng
- 4
Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan kecap ikan, minyak wijen, aduk rata
- 5
Beri secukupnya air, masukkan garam dan penyedap rasa saya pakai totole kaldu jamur. Masukkan usus, tambahkan kecap manis
- 6
Setelah semua tercampur, dan kembali mendidih masukkan sayurnya. Aduk rata. Masak sampai air agak surut/sayuran matang. Jangan lupa tes rasa.
- 7
Krengsengan usus-sayur siap disajikan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis
Duluu saya sama sekali gak bisa masak.Setelah menikah, hidup jauh dari rumah ortu. Mau ndak mau, mulai deh belajar masak.Nah tantangan2 Cookpad kali ini saya berusaha repel jadi satu, jadi meng-ingat2 satu masakan apa yg bisa masuk semua tantangan2nya. Bukannya males, tapi waktu buat masak sambil foto2 step2nya itu yang gak banyak 😢.Daging sapi adalah kesukaan my mom. Duluu emejing banget klo bisa tau cara masaknya. Saya pilih krengsengan karena sepertinya pas banget klo pake sayur pakis. Kebetulan tuksay tadi bawa.. pas bagus2 pula.Memang kok, klo dah pengen ditambah niat, pasti bisa masaknya. Klo sekarang, dengan adanya Cookpad saya jadi lebih berani untuk bereksperimen. Semua masakan ada, dari yang paling mudah dan sederhana, ragam rasa se-nusantara dan luar negeri, sampe yang ala resto bintang 5 pun ada. Bisa jadi inspirasi.Pengen masak apapun, tinggal intip di Cookpad.Makasii bangett yaa Cookpad 😘😘💕💕.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 50.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbuMinggu 3.#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees


#51 Krengsengan Sayur Tulang Ayam
Selalu ada sisa hasil produksi tumisan ayam untuk miefrozen.Biasanya dibuang begitu saja,Tapi kali ini dimanfaatkan untuk menu makan siang...Terinspirasi dari Krengsengan Pak Sholeh langganan kami di Perak Surabaya.Enaakk...!!!Bikin yang banyak, lalu bagi2 deh...Selamat menebar kebahagiaan 😍#happycook#PejuangGoldenBatikApron


Krengsengan ayam sayur ciamik
resep ini berawal waktu makan di warung kaki lima, sepertinya ciamik dan kepingin mencoba di rumah :)


Krengsengan ceker+kepala ayam(kromoan) +sayur kol
Tiap masakan yg sya msak sllu pkai "Saori saos tiram" krna menurut sya dpt menambh cita rasa stiap masakn..😊


11. Nasi vs tumis sosis telur sayur (krengsengan pedas)
Adaptasi dr utub ussy sulistyawati nama aslinya "nasi gila" tapi kl versi ku sih nasi disiram krengsengan pedes 😱👌😍 bahannya bisa dimix, seadanya di dalem kulkas ya...bisa diganti2. semoga cocok mama hebat


Nasi ayam sayur (krengseng sayur) Surabaya
Krengsengan di Jawa Timur cukup beragam ada Krengsengan daging, Krengsengan mie dan Krengsengan sayur seperti dlm resep yg akan saya bagikan. Sudah lama sebenarnya ingin eksekusi salah satu menu makan mlm favorit saya ini, bermodal nekat dan mengingat2 cita rasa Krengsengan fav saya di daerah pasar genteng, ada juga nasi ayam sayur pak djo yg famous di sby & ternyata cukup berhasil. Biasanya Krengsengan sejenis ini dpt di temukan di penjual nasgor Jawa & soto karena setelah ditumis sayurnya harus disiram kuah soto, tapi di Gresik saya blm menemukan yg seperti itu krn disini Krengsengan biasanya menggunakan saos merah yg cukup seram itu. Semoga resep ini dpt membantu teman2 yg sedang rindu dan jauh dari kota Surabaya 😊


Krengsengan Kambing
Dapet rejeki dari temen yang gak suka daging kambing. Baru dianterin padahal dagingnya edisi kurban kemarin😆😆#PejuangGoldenApron3


Sayur Krecek
Perdana bikin by request my husband. Dannn.....suami suka. Lahap bgt makannya. Bikin puas......#PejuangGoldenApron3


Sayur Telur Daun Singkong
Berhubung suami suka banget makan, suami minta dimasakkin, alhasil dibikinin deh beginian & hasilnya suami & anak suka banget, bahkan pada lahap makannya.. #pekaninspirasi #goldenapron #3weekschallenge


Martabak Usus Sayur (Manisah Wortel)
Cemilan yg enak banget .. wkwkw ya iya lach. Siapa sich yg bisa nolak pesona jeroan?? Supaya bisa dinetralin kolesterolnya maka perlu diimbangi dengan sayur dong 😌.#RecookCoboyAyu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#RecookCoboy#StarOfTheRecook#GA_TheNextLevel#marsus #martabakusus #usus #cemilanenak #cemilanenakpedesgurih


Krengsengan jantung ayam ala fe
Pas belanja di langganan ayam ada jantung ayam gede2 langsung minta digenepin belanjanya, kembalian 12 ribunya minta dikasih jantung ayam dan ternyata dapet banyak, bahkan dapet hati & ampela juga ternyata.Percayalah, jeroan ayam dimasak begini ternyata rasanya enak banget bikin nambah nasi terus 😄Klo ga suka pedas bisa dikurangi cabenya ya.#fe#cookpadcommunity_bandung#balonchallenge#jantunghatiku#pais_disinijantunghatimu


Krengsengan #Week42
Bapak minta masakkan daging, karna beliau memang pecinta daging. Bosen kalo dimasak gulai atw tongseng trus.. Coba berkreasi sama krengsengan, ternyata beliau juga syuka.. Ahh senang nya melihat bapak makan dg lahap 🤗🤗Resep Spesial go to "GoldenApron" #10weeksagain#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadID#ByV#ByV_2021


Krengsengan pedas ati ampela With Bihun Jagung
Karena suami suka jeroan jd aku masakin deh krengsengan dan karena aku pengen makan bihun jd aku tambahin bihun aja. 🤭😂


Krengsengan usus


Krengsengan Bakar Ati Usus
Lagi bosan makanan yang berkuah tapi tetep jadi favorit makan krengsengan. Alhasil, Aq coba ajah dibakar biar ada sensasi yang berbeda. Ternyata enak, dan si kakak suka banget. #PejuangGoldenApron3


Sayur sawi putih simple
Aku suka masak sayur dan lauk yg simple2 aja yg terpenting bocilsku suka, ini sayur kesukaan AlifBaTa ku slain kangkung, walaupun sederhana dan apa adanya tapi mereka makannya lahap alhamdulillah 😊😍bisa masak didapur dengan bocils 3 itu maa syaa Allah pokonya 😂


Krengsengan Usus Ayam
Bingung mau masak apa buat sahur. Liat di kulkas hanya ada usus ayam. Tak tau mau dibuat apa, pokok ambil aja entak tangan ini mau dibuat apa. Dan jadilah krengsengan usus ayam.


Krengsengan daging sapi resep keluarga
Awalnya ini pas hari raya idul adha, dapat daging nya lumayan banyak.hehe alhamdulillaah...Daging sudah 2 hari di freezer mau diapain....bikin baso takut gak jadi, bikinnya kan gampang" susah. Nah....keinget pas makan diluar suami lahap banget makannya, pakai lauk krengsengan daging sapi. Dari situlah muncul ide masak krengsengan daging sapi ini...Berbekal resep dari mbah dan sedikit nekat😅 berharap suami menyukainya😘.Berikut aku bagi resepnya buat bunda" semuanya....😘Oh ya.....aku juga mau cerita klo suamiku ternyata suka banget dengan krengsengannya bunda😁 sampai nambah makannya🤗,seneng kan jadinya hehe Selamat mencoba ya bunda....


Usus Ayam Krengseng
Jeroan emang enak bangetttt. Asal ga sering-sering gapapa lah yaa 🙈


Krengsengan Ceker
Suka banget makan ceker dimasak apa aja enak. Dalam resep ini biar ceker cepet empuk bisa di presto kurleb 15 menit. Tapi karena presto sudah udzur jadi saya rebus biasa aja selama 30 menit.


Sayur Nangka muda (gudeg)
Pingin makan gudeng, coba2 bikin sendiri...eeh begini hasilnya, lumayan enak juga 😁#GenerasiAprontis


Krengsengan Usus & Menjos Sederhana
Tempe menjos 😊😊 unik ya namanya. Kalo di Sragen biasa di sebut tempe embug, kalo di pasuruan populer dengan nama menjos. Buat mommy yang belum tau, tempe embug atau menjos adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu, hiii ampas 😡 iya ampas 😊. Eiiitt... tapi jangan salah biarpun di bilang ampas menjos masih punya manfaat untuk tubuh kita hloo.. coba deh mommy tanya simbah google 😉.Yuukk kembali lagi, berhubung tadi gak belanja (efek tanggal tua 😂) akhirnya masak apa yang ada di kulkas deh. Yup ada tahu, menjos & usus sisa buat bothok kemaren.Dan akhirnya jengg..jeenggg...jengggg... jadilah krengsengan 😂.Yuk mom, intip cara ku masak krengsengan 😊.


Sayur bayam jagung dan wortel
Anakku suka banget kalo masak yang bening begini..makannya lahap apalagi ditambah lauknya ayam goreng..


Krengsengan maknyuuss


Oseng Sayur & Tahu Tempe
Oseng sayur yg warnanya cantik, buatnya gampang, harganya murah & anak-anak suka banget apalagi suami 😁. Entah kenapa anak-anak suka banget sama ini padahal biasanya agak susah suruh makan sayur 😔. Waktu masak ini malah rebutan m ayahnya katanya "uenak nda". Alhamdulillah ditengah wabah gini memang saya cendrung masak masakan #menubuka ini ramah dikantong supaya uang belanja bisa bertahan lebih lama. #FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#menubuka#oseng#masakansimple#osengsayur#masakanmurah#menubukapuasa#sayurmurahmeriah


Krengsengan usus ayam


Krengsengan tempe gembus (menjes) pedas
Lagi kepengen banget makan menjes yg dimasak pedes 😋


Krengsengan Kambing
Udah lama Banget nggak Buka Cookpad... Dan tiba-tiba dapat kambing dari jatah Idul Adha di Masjid... Sebenernya gak suka Kambing... Tapu suami doyan banget...Q masakin aja kni eh dia makan ampe nambah-nambah 🤣😂


Sayur ikan tongkol
Suka makan sayur ikan, pa Lg di mkn sm lontong. Suami aq suka. Cobain deh....#menukesukaanklg


Krengsengan Ati Ampela Ayam
Krengsengan yang identik pakai daging kambing tapi kali ini saya bikin krengsengan jeroan bukan jeroan kambing juga tapi jeroan ayam hehehee .. Yaps ati ampela ayam kesukaan suamik .

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14765829
Komentar