Mini pizza
Paola Guadalupe @cook_28276283
Esta es una receta fácil de hacer para que las disfrutes en tu hogar. 🍕
#Pizza4
Mini pizza
Esta es una receta fácil de hacer para que las disfrutes en tu hogar. 🍕
#Pizza4
Paso a paso
- 1
Mise en place.
- 2
En un bowl añadimos los ingredientes secos.
- 3
El agua tibia la vamos agregando por poquitos.
- 4
Después de mezclar los ingredientes nos debe obtener nuestra masa. La bajamos a la mesa.
- 5
Le vamos a agregar el aceite de olivo y lo amasamos bien hasta obtener una masa suave.
- 6
Llevamos a fermentación nuestra masa en un lugar cálido, hasta que doble su tamaño.
- 7
Después de la fermentación, ponchamos nuestra masa.
- 8
La estiramos muy bien con el rodillo, a tu gusto tú le das el grosor que quieres.
- 9
Como yo quise hacer unas mini pizza utilicé un cortador y las pequeñas partes de masa las estiré.
- 10
Le agregué un poco de huevo y quesillo en la orilla, para que sea el relleno de las orillas.
- 11
Añadí el puré de tómate, el quesillo y luego el jamón.
- 12
En una charola le puse mantequilla y harina para que no se pegará las mini pizza. Y las lleve al horno ya precalentado a 180°C. Me esperé 30 minutos.
- 13
¡Listo! Dejamos enfriar y obtenemos unas mini pizza deliciosas y fácil de hacer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Guadalupe le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de la carrera de gastronomía en la UTVCO. 👩🏻🍳🍽️"Mientras estás aprendiendo, no estás fallando"
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