Ayam kremes

 Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
Ambarawa

Source : Berliana nuril

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging ayam potong potong (1 kg jadi 8)
  2. Bumbu ungkep
  3. 6 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 2 butirKemiri
  6. Kunyit 1 ruas (5 cm)
  7. Jahe 1 ruas (5 cm)
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 3 cmLengkuas
  10. 3 lembarSalam
  11. 3 lembarDaun jeruk
  12. 2 batangSerai, geprek simpulkan
  13. 1 sdtKaldu bubuk
  14. 1 sdmGaram
  15. Kremesan
  16. 100 gramTapioka
  17. 1 butirTelur bebek /ayam
  18. 200 mlAir kaldu rebusan
  19. 1 gramBaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu didihkan air. Rebus ayam lalu buang airnya. Cuci bersih lagi bekas rebusan ayam.

  2. 2

    Siapkan bumbu, lalu haluskan. Bisa di uleg atau di blender. Lalu tuang ke wajan. Tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan ayam tadi, Rebus bumbu dan ayam hingga bumbu meresap dan air rebusan berkurang. Tiriskan ayam.

  4. 4

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan

  5. 5

    Siapkan bahan kremesan. Campur semua bahan pakai wisck

  6. 6

    Kucurkan pada minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Siap disajikan. Lebih mantap di tambahkan sambel cabe ijo

  8. 8

    Happy cooking mom 👩‍🍳👨‍🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil🍗 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
pada
Ambarawa
👉Seorang pejuang rupiah 🤑 dan IRT.👉Di sela libur dan waktu luang saya gunakan untuk menyalurkan hooby memasak dan mencoba resep resep baru👩‍🍳.👉Saya juga ajak si kecil Zhafran untuk masak bersama👩‍👦dan kita abadikan hasil masakan kita disini😍Zhafran Kitchen🥰.#7 februari 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa