Masa de ravioles/Sorrentinos
Melani Cracogna @45829271m
Paso a paso
- 1
Poner harina en un bol junto con la sal
- 2
Luego aplicar los huevos e ir tirando de a poco el agua hasta formar una masa homogénea
- 3
Dejar reposar durante 20 minutos para poder estirar.
- 4
Estirar bien fina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melani Cracogna le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (11)
Quiero aclarar q he probado en otra ocasión, la receta para pastas que se hace con agua hervida y queda un sabor para mí desagradable, como engrudo, en cambio está receta, queda muy rico.