Quiche di carote e patate

Lety
Lety @vletizia
Sicilia

Ricetta salva cena e svuota frigo.

Quiche di carote e patate

Ricetta salva cena e svuota frigo.

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Ingredienti

40 min
3/4 porzioni
  1. 1 rotolopasta sfoglia
  2. 4/5carote
  3. 2patate medie
  4. 1mozzarella
  5. 1uovo
  6. 2/3 cucchiaiparmigiano

Istruzioni per cucinare

40 min
  1. 1

    Tagliare le verdure a listarelle col pela patate e farle saltare in padella con olio e aglio per 5 minuti circa.

  2. 2

    Srotolare la sfoglia e bucherellare con una forchetta.

  3. 3

    Aggiungere le verdure e la mozzarella tagliata a dadini

  4. 4

    Finire cospargendo la quiche con l’uovo sbattuto e col parmigiano.

  5. 5

    Infornare a 180 gradi per 25 minuti.

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Cucina Oggi
Lety
Lety @vletizia
il
Sicilia

Commenti

CookFra
CookFra @CookFra124
Questa quiche mi ispira molto. Proverò al più presto a farla, ti farò sapere!!
Ospite

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